扁豆是我們常見的豆類植物,在我國的種植范圍非常廣泛,扁豆有紫邊扁豆、白扁豆、黑籽白扁豆三種常見品種。扁豆含豐富的礦物質和維生素,炒、煮、燜,做配菜都是可以的,很多人都喜歡吃。那么,扁豆的種植要點有哪些呢?
扁豆的生長習性
扁豆的種子適宜發芽溫度為22~23℃,植株能耐35℃左右高溫,根系發達強大、耐旱力強,對各種土適應性好,在排水良好而肥沃的沙質土壤或壤土種植能顯著增產。
扁豆的種植要點:
1、種植時間
扁豆的適應能力較強,在靠近南部沿海的地區,一月中旬的時候就可以陸續開始種植了,等幼苗生長出來后就可以進行移栽。在我國南方地區,一般選擇在夏季的五月份到七月份,華北地區一般是六月份種植。
2、整地播種
選種時要選擇飽滿、無病斑的種子,播種前將種子放入清水中浸泡催芽。扁豆對土壤的要求不嚴,但以疏松肥沃,透氣性好的土壤為宜,種前一周,深翻土地,施足基肥,以腐熟的農家肥為主,可配以少量的復合肥和過磷酸鈣。
3、田間管理
扁豆分為走架栽培和不設架栽培,走架栽培等扁豆長到30厘米左右時,開始搭架子,將竹竿插在扁豆旁邊,也可用多跟竹竿搭成人字形,供其攀爬。不設支架的扁豆可在50厘米左右時進行摘心處理,側枝分枝時再次摘心,摘心可以植株矮化,節省營養,增加產量,摘心是比較推薦的管理方法。
4、水肥管理
扁豆喜肥,除了種植前施足基肥外,還應適當的進行追肥,開花后秉著薄肥勤施的原則,多追施幾次淡肥,特備是在結果期,肥料的供應,能提高扁豆的產量。扁豆不耐勞,雨季時要注意排水,干旱時勤澆水。
5、病蟲害的防治
扁豆病蟲害主要有銹病、褐斑病、煙青蟲和扁豆夜蛾等,病害可用甲基硫菌靈噴灑防治,蟲害可用高稀釋的甲維毒死蜱噴灑,有著很好的效果。
以上就是扁豆的種植技術及管理要點,種植扁豆的農戶一定要掌握好以上種植時間及技術要點,扁豆在市場上的需求還是比較大的。而且在南方無霜凍的地區,扁豆可以一年種多年生,還是比較容易管理的。
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