大蒜是一種地下鱗莖，雖然有非常辛辣的蒜臭味，但是它的食藥用價值都很高，其中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質等營養物質，食之可以防治心血管疾病，抗腫瘤，等功效，現在市場上的大蒜需求也非常高，那么要種植出高產的大蒜需要掌握哪些種植技巧呢？接下來一起去看看吧！
大蒜種植方法
1、齊苗
大蒜齊苗是因為長勢差不多的才能夠使得合理的利用光合，這樣更加有利于大蒜的品質，而且齊苗也有助于地膜覆蓋的大蒜挑蒜苗。在大蒜播種時候對大蒜種子進行深度浸泡進行催芽之后再播種，這樣可以實現播種之后快速出苗發芽的目的。
大蒜高產的種植技巧
2、苗期三控
三控是指控水、控肥、控徒長，一般田間土壤不太干就不必要澆水，另外種植大蒜一般采用地膜覆蓋技術，這種情況種植之后基本上都是澆一茬水的，這樣大蒜的墑情有出苗比較齊整，而且基本上可以部缺水。控肥主要是控氮肥，如果氮肥過量的話很容易造成徒長，而在大蒜播種階段大蒜肥料用量比較比較充足，這種情況下是不用再施肥的，然而如果苗期大蒜黃葉，生長偏弱的話，可以施少量的肥，達到提苗的目的；控旺，則是在發生旺長的情況下，噴施矮壯素，達到壯苗的目的避免冬季發生凍害。
大蒜種植技巧
3、苗期兩防
兩防可歸結為防爛母和防凍害，而這兩點也是苗期的核心任務。爛母主要是由于土壤透氣性差，導致大蒜營養體腐爛，由于大蒜爛母可能會導致幼苗營養不足，生長細弱，無法安穩過冬。這就要求大蒜田不要過多澆水，預防大蒜田土壤板結，同時培育冬前壯苗。而防凍害也是苗期管理的一大任務，在越冬前可以撒入氮磷鉀肥料，提高大蒜生長狀態，越冬前澆防凍水。
4、預防病蟲害
苗期病蟲害主要有黑斑病和根腐病，可以用藥劑進行防治，常用的殺菌劑有百菌清、代森錳鋅，而蟲害主要是根蛆和斑潛蠅。根蛆用常規性殺蟲劑如辛硫磷、敵殺死等藥作地面噴施或用敵百蟲、辛硫磷顆粒劑拌麥麩或豆餅作毒餌，傍晚時撒于苗行間誘殺。
苗期是大蒜非常關鍵的一個生長階段，加強田間管理有助于苗壯，苗齊，因此該階段大家切莫掉以輕心，盡管該階段管理并不困難，但是如果田間的病癥沒有得到及時解決的話，也同樣可能會導致減產的。
這些就是打算高產的種植技巧。更多作物種植栽培管理技術和肥料小知識小技巧請關注火爆農化招商網的百科新聞。