冬季天氣干燥溫度較低，在管理大棚蔬菜時要格外的注意。
1.預防氨氣危害的措施
首先是要氨氣施肥，使用有機肥作基肥時一定要經過充分腐熟；化肥和有機肥只能深施，不能在地面撒施；施肥不能過量。在就是要在棚室檢查氨氣濃度，可以用酸堿度試紙，測試棚膜內水珠的酸堿度，當pH值達8.2以上是，就必須要通風放氣，降低氨氣濃度。對于已經出現(xiàn)氨氣消毒的情況，首先要通風排氣，再就是快速澆水，降低土壤肥料濃度，在根外噴施活性液肥，濃度為1：500倍液，較好的平衡植株體內和土壤酸堿度，這樣可以緩解中毒癥狀。
冬季大棚蔬菜管理要點和注意事項
2.合理把控濕度
要控制澆水次數(shù)，降低棚室濕度，但是也要水分能滿足作物生長發(fā)育所需，大棚覆蓋無滴膜，能夠降低空氣濕度。如果是采用壟作栽培方式，可以覆蓋地膜，不僅保持土壤水分，減少蒸發(fā)，還能降低空氣濕度。蔬菜要合理密植，以利于通透性，降低濕度，在定植后覆膜前，應該在澆水后及時中耕松土，減少蒸發(fā)量，保持土壤水分。
3.提高棚室地溫
冬季大棚栽培蔬菜時，應該選擇透明地膜，不僅可以提高地溫，還能夠若兼具除草功效，同時還要做好蔬菜植株整枝打杈，調整田間結構的管理工作。
冬季大棚蔬菜管理要點和注意事項
4.把控好溫度
將大棚溫度調整到蔬菜適宜生長范圍內，可以在蔬菜頂端懸掛溫度計，一般地溫可以比生長點處低3-7度注意，如果生長點溫度為34度，那么作為適宜溫度在27-30度之間，這個溫度區(qū)間是光合作用適宜的溫度。在棚室栽培時，要覆蓋地膜，以土壤供水充足，加上蔬菜的蒸騰作用，降低葉片溫度，使葉片溫度比空氣溫度低3-5度左右。提高棚室氣溫有利于地溫的提高，如果大棚地溫較低，不但不利于根系生長發(fā)育，還會影響到根系的吸收作用，引起多種病害發(fā)生。一般白天土層5厘米左右地溫可以比棚室氣溫低5-7度，夜間要比氣溫高35-度。
以上就是大棚蔬菜冬季管理要特別注意的一些問題。更多作物種植栽培管理技術和肥料小知識小技巧請關注火爆農化招商網的百科新聞。