我們在進行蓮藕種植的時候，對其進行管理是其中必須的一個步驟，為了蓮藕能夠更好地生長發育，小編總結了如下蓮藕怎樣才能高產，蓮藕的高產管理技術，供大家參考！
一、藕田的看護
蓮藕栽植后，大家一定要加強看護，防止蓮藕丟失或者被畜禽糟蹋。然后在栽植后七至十天左右，如果發現有種藕浮出水面，要及時埋入泥中。同樣若是發現缺株現象，我們要及時進行補栽，以此全苗。
二、除草
雜草可以說是蓮藕生長中的大敵之一了。尤其當蓮藕栽植后，前期生長緩慢，并且田間極易生長雜草，雜草過分吸收田間的養分，一來二去導致蓮藕植株無法獲取充足的營養，生長便會更加緩慢，因此我們一定要及時拔除雜草。
關于除草的時間。我們通常認為可以在五月中下旬、六月上中旬各進行一次比較好。拔除雜草然后踏入泥中，使其更快腐爛。對于一些生命力強的雜草，我們可以將其拿出田外曬干，并增加拔草次數，關于拔草次數和強度等小編建議大家要結合田間實際情況進行規劃，并不是一成不變的。
三、追肥
一次追肥，可以在蓮藕下田萌芽階段，即立夏到小滿，每畝追施人糞稀五千至一萬斤，潑在兩株蓮藕之間，用鋤翻入泥中，提高水溫和地溫，促其發芽生長。第二次是在立葉生長期，即小滿到芒種，此時蓮藕已經長出四至六片立葉，每畝追施濕大糞二三千斤，或踩青四五千斤，或追施化肥四十至六十斤，磷肥八十至一百斤。如有條件，還可增施餅肥或器豆二百斤，為蓮藕迅速生長奠定物質基礎。
后一次追肥，是在立葉旺盛生長期，即夏至到小暑，此時蓮葉生長已達高峰，長出十四至十八片立葉，并開始現蕾、開花。此時蓮藕也開始迅速生長，這次肥料對于提高蓮藕量、質量，起著關鍵性的作用，因此，每畝應追施化肥八十至一百斤，為形成蓮藕和蓮藕生長提供充足的養分。
四、澆水
水是蓮藕生長不可缺少的條件。蓮藕栽植后一般不會缺水，因此對于灌水的深度，應視氣候條件和生長情況再做決定。到了五月份，為了提高地溫，促使蓮藕行條生長，以淺水灌溉為宜。等到六月份，因為天氣漸熱，立葉開始生長，為促使行條生長快，分枝多，可灌水二三寸。
五、曬田
曬田一般進行兩次，一次在五月上中旬進行，將藕田水全部放出，晾曬藕田，曬到地皮略有裂縫即可，其好處是可以提高溫度，行條快長，根系深扎，固定蓮藕，提高抗風害的能力。第二次曬田在五月下旬至六月上旬，時間三至五天，曬田后除草上水即可。不過曬田不能過度，否則藕田會發生大裂縫，地硬導致蓮鞭竄不動，再灌水的話漏水現象會更加嚴重，影響蓮藕生長，甚至枯黃死亡。
六、人工扭頭
在七月上中旬，蓮藕的莖葉繁茂生長，部分藕頭會向池埂方向生長，如果大家遇到這種情況，在下午的時候手提莖葉，輕輕扒去藕頭處泥土，接著慢慢把藕頭和幼葉，彎成弧形，埋入泥中，使其成藕于池內，扭頭時要小心行動，千萬不要折傷頂芽。