獼猴桃是一種富含維生素C的水果，深受人們的喜愛。近年來，獼猴桃的經濟效益有所提升，除了鮮果食用外，還可以加工制成果干、果酒，味道都挺不錯的。現在到了冬季，也是很多獼猴桃種植戶頭疼的季節，稍微一個細節沒有處理好，可能就會影響獼猴桃的品質、產量。今天主要介紹一下獼猴桃果樹栽培技術：如何越冬？
一、獼猴桃栽培技術：如何越冬？
1、給足基肥、適時追肥
在天氣變冷之前，要趁著根部呼吸能力強的時候給足基肥讓獼猴桃果樹充分的貯藏營養，抵抗寒冷，就像人吃飽了身體變暖和了就能更好的抗寒了。基肥的話可以選擇生物菌肥、有機肥等。
為了提高獼猴桃樹的抗寒能力，還可以適當的追一些暖性肥料，比如草木灰、磷鉀肥、腐質肥等，增加土壤的溫度，改良土壤的調節能力。
2、根部堆土
根部堆土也是獼猴桃果樹防凍的措施之一，在進行堆土的時候一定不要留下空隙，要壓實，高度控制在15cm左右。
3、澆防凍水
防凍水和平時澆灌的普通水不同，主要是堵住土壤之間的空隙，防止冷空氣進入到土壤中而導致結冰現象，這樣就能提高獼猴桃果樹的防凍能力。
4、用稻草等防寒
這里主要是通過用稻草給獼猴桃果樹穿“棉襖”防寒一樣，這樣就能增加樹干的厚度，抵御寒冷。就像人一樣，多穿幾件衣服更能抗凍。
5、涂白劑
每年到了冬天，就會看到道路兩邊的樹干靠近根部的地方涂上了一層白白的粉末，經常覺得疑惑到底為什么？其實能起到兩個作用，一個是增加樹干的防凍能力，另一個是防蟲作用。獼猴桃果樹也一樣，在冬季來臨時，可以涂上同樣的白劑，防寒、防蟲一舉兩得。
6、殺菌劑消毒
獼猴桃果樹如果有傷口的話，更難對抗冬天的嚴寒，多以要噴灑殺菌劑來修復傷口、補充養分。
7、煙熏
這里用的煙熏方法主要是通過燒谷殼、干的枝葉來增加溫度，但是此方法需要燃燒的時間比較長，所以會污染空氣，不推薦。
二、獼猴桃凍害發生后的補救措施
1、如果獼猴桃樹皮開裂了，在開春萌芽之前選擇透氣性的網袋等進行傷口包扎，促進傷口愈合，減少水分蒸發。
2、獼猴桃冬季容易發生細菌性潰瘍病，為了防止這類病害的發生，可以選用專業的藥劑進行噴灑。一般在發病初期噴灑2次左右，修剪之后噴灑1次左右。
3、如果獼猴桃果樹受凍了，在萌芽之后要注意培養根部萌蘗增加新的主干，代替凍死的植株。
4、如果獼猴桃果樹凍害嚴重，不僅主干的皮層已經開裂、壞死，而且整株都不能開根部吸收養分了，要進行橋接來整株獼猴桃果樹的養分和水分吸收，不然整株都會死掉。
綜上，獼猴桃果樹要度過冬天的話，防寒、保暖措施一個都不能少。如果凍害已經發生不可逆的話盡量采取相應的措施減少損失。