牛奶草莓是近年來比較熱門的草莓品種，相比起普通草莓來說，牛奶草莓的口感更好，果實品質更佳，當然價格也更高一些，不過這并不妨礙消費者對它的喜愛。隨著人們消費水平的提高以及市場需求的增長，種植牛奶草莓的效益也越來越好。那么牛奶草莓要怎么種呢？接下來我們就一起來了解一下牛奶草莓的種植技術。
1、選地整地
要選擇光照充足、地勢較高且平坦、排灌方便、土壤疏松肥沃的地塊種植，地塊前茬作物為豆類或蔬菜類，種植前要雜草，消滅地下害蟲措施。在噴灑消毒滅蟲一周后，每畝施用腐熟的農家肥3000-5000公斤，過磷酸鈣70-100公斤、氯化鉀30-50公斤，結合整地翻耕將其和土壤混合均勻，再做成高20厘米，寬50厘米的畦面，畦寬20-30cm.
2、育苗
選擇幸香或有幸香血緣系列的品種種植，購買幼苗時選擇脫毒后二代苗，也可以用老苗進行分株繁殖，但是產量會下降。選擇在溫室環境下育苗，育苗控制株距在40cm，還有水分和通風管理，育苗地用地膜覆蓋，控制溫度和濕度。當外界溫度升高時，要及時將地膜揭除，還要保持土壤濕度，當幼苗生長到有4-5片真葉時，就可以移栽了。
3、移栽
移栽的時間在8月中下旬，將培育好的壯苗起苗后在畦面打穴移栽，每穴間距20cm，一般每畝移栽12000株。在移栽時同一行植株的花序要朝一個方向，植株的根系要平展埋入土層，移栽后要澆一次定植水，提高移栽率，移栽后要加強日常巡視，查看成活率，及時補苗。
4、肥水管理
牛奶草莓可一年多次開花結果所以養分消耗較大，所以要及時施肥，一般在初花期與坐果初期各追肥1次，每畝施用尿素10公斤、磷肥20公斤以及三元復合肥35公斤。同樣對于水分需求也較大，在開花與漿果生長初期，要澆灌一次，澆灌時降水注入畦溝，澆灌至溝高三分之二即可，讓水分慢慢的滲入土壤中，再將剩余的水分排掉。另外在干旱時要及時澆水，保持土壤濕潤，而在多雨季節要做好排水防澇措施。
5、田間管理
每年要進行2-3次的中耕除草，這樣有利于土壤有機肥分解，使土壤疏松，使根系能伸展開來，促進根系發達，吸收更多養分。在花芽分化期要處理保持水分外，還有做好遮陰避陽的措施，這時因為草莓在花芽分化時，要保持一個低溫和短日照的環境，這樣才能促進頂花序和腋花序的分化，一般要持續月余。而到了花芽分化后期則要及時將遮陰避陽的工具撤除，使溫度保持在28-30度之間，如果溫度過低要及時加蓋塑膜，提高棚內溫度，至少保持溫度在23度以上，才能使草莓正常生長。另外濕度也極為控制，土壤濕度要控制在70-80%之間，而空氣濕度要控制在60-70%之間，但溫度超過30度時，要及時通風，降低溫度，濕度超過70%時，也要及時通風，降低濕度。
以上就是牛奶草莓的種植技術，草莓做好采用輪作的方式，可以與豆類或者蔬菜進行合理輪作，種植之前要選擇品種優良、抗性強的脫毒苗。種植過程中加強田間管理，水肥充足，雨季要做好排水工作，保持土壤的通透性。