技術(shù)要點，當年栽植的苗子，于8～10公分處定干；以后視中心干強弱，可截、可甩；留斜臺，疏除強旺側(cè)生枝，拉開枝令差，喬化苗中心干與主枝比例為3:1，矮砧苗木中心干與主枝比例為3~4:1，雙矮苗木中心干與主枝比例為5~6:1，保持中干強壯直立；疏除重疊、對生、輪生枝。
幼樹按細長紡錘形整形修剪，3年生以內(nèi)的幼樹剪成光桿不留分枝，以加大級差，幼樹中心干上被疏除枝條基部留短樁（1~2cm），剪成斜馬耳形，以削弱再次長出新枝條的生長勢，可以加大枝令差。
細長紡錘形果樹，必須嚴格控制小主枝的長勢和粗度，保持單軸延伸，使其長度不超過株距，基部粗度不超過2.5~3cm，超過此標準者，或者枝令超過6年進行疏除，重新培養(yǎng)新枝。
成齡樹咋修剪？
專家建議，為了減少腐爛病發(fā)生率，建議果樹推遲冬剪，***好推遲到春節(jié)后修剪，能大幅度減少腐爛病發(fā)生率。
技術(shù)要點，必須疏除樹上遮擋陽光、影響樹體結(jié)構(gòu)的粗壯直立大枝，交叉重疊枝、隔門串戶枝、徒長枝、密集枝、病蟲枝、細弱枝、失去結(jié)果能力的衰老枝，更新復(fù)壯衰弱枝。
為避免夏季樹上會形成日灼枝，樹體背上應(yīng)保留部分枝條，當其長度達到20cm左右時，為了防止旺長，可在其基部后方進行刻傷，或者壓枝，限制其生長。
修剪原則：按果樹大改形要求標準執(zhí)行。隨主枝的延伸、枝組的形成，實行間伐（解決群體光照問題）、提干（解決底光不足問題，便于地下管理）、落頭開心（解決頂光問題）、疏枝（疏除內(nèi)膛影響光照的大枝，解決側(cè)光問題）、縮冠（解決株間交叉、重疊問題）。
管理的原則：栽稠挖稀，長高落低，留密疏稀，動態(tài)管理，前期豐產(chǎn)，后期優(yōu)質(zhì)。冬剪后畝留枝量保持在6～8萬個范圍內(nèi)，長、中、短枝比為10:20~25:65~70，所保留枝條要求健壯敦實，芽體飽滿。頂花芽枝率達到35%以上。
要求：①主次分明；②控高縮冠；③減大留；④更新復(fù)壯。
修剪手法：以疏為主，不用短截，連續(xù)長放，單軸延伸，適時回縮，立體結(jié)果。開心形以松散下垂枝組為主，側(cè)生、斜生、下垂均勻分布；細長紡錘樹形只留小型枝組。