整形修剪是花椒栽培管理中一項十分重要的技術措施。過去，花椒大都不整形修剪，任其自然生長，則往往樹冠郁閉，枝條紊亂，樹冠內通風透光不良，導致病蟲滋生，樹勢逐漸衰弱，產量減低，品質下降。那花椒樹什么時候剪枝？怎么修剪更高產？
修剪的主要作用是：一是有利于生長和結果，提高產量。二是修剪可以改善光照條件和防治病蟲害。
花椒樹修剪時間
幼樹和盛果期果樹宜在秋季采收后修剪比較好，弱樹和老樹宜在春季萌芽后修剪。冬季修剪枝條易受凍害而干枯，盛果期樹春季修剪，易因傷流過多而減產。修剪時一定要根據不同的品種、樹齡、樹勢采取相應的修剪方法，并注意疏縮結合，較少短截，去弱留強，疏弱芽留壯芽。
花椒樹修剪原則
花椒樹在修剪時要把握一個原則：主枝少，小枝多。一般留3～5個主枝即可，小枝為結果枝，要讓枝組和側枝合理均勻分布。
花椒樹的修剪包括“整形、修剪”兩部分
花椒樹整形
花椒樹樹形以開心形、雙層開心形和叢狀形三種為主。
苗木定干高度在40～60厘米，定干時剪口下10～15厘米范圍內有6個以上的飽滿芽。定干后一般在6月上中旬，新梢可長到30～40厘米，選定3個主枝，其余新梢全部摘心，3個主枝間隔15厘米左右，均勻分布，相互水平夾角約呈120度，主枝張開角度宜在40度左右，主枝一般剪留長度為35～45厘米。
第二年對延長枝進行短截，剪留長度為45～50厘米，選留主枝上的***側枝，***側枝距主干30～40厘米，側枝宜選在斜平側或斜上側，側枝與主枝的水平夾角以50度為宜。
第三年對各主枝的第二層側枝剪留長度50～60厘米，第二側枝必須在***側枝的對面，相距25～30厘米的枝條，***好斜上側或斜平側，第二側枝夾角以45～50度為宜。
花椒樹修剪
修剪時，注意把干枯枝、過密枝、病蟲枝首先剪掉。對病蟲枝進行集中燒毀，是防治花椒樹腐爛病、葉銹病、根腐病、吉丁蟲、癭蚊和紅脛跳甲的有力措施。
老齡樹的修剪
首先病蟲枝、枯干枝，然后修剪內向枝、交叉枝、重疊枝，***后把樹冠周圍每一枝條頂端剪去10公分。老樹和弱樹的修剪，以更新復壯為主，重縮或疏除弱小枝組。充分利用徒長枝，補充殘缺樹冠，保持適當地結果面積。
花椒樹成年結果椒樹的修剪
結果樹修剪時，以維持樹勢健壯，調節花量為主。枝條密擠時以疏為主，疏上緩下，疏除影響光照的多余大枝，保持良好的通風透光條件。對過密、細弱、交叉、徒長及病蟲枝，也要及時疏除，使冠內枝組健壯、均衡，通風透光。注意留枝均勻，后部不要光禿。
花椒幼樹和初掛果樹的修剪
幼苗定植的當年或第二年冬季在基干25～30公分處，剪去頂端；初掛果的幼齡樹整形和結果并重，修剪量宜從輕，一般不短截，只進行些撐、拉和曲枝等。留好骨干枝，剪去多余枝，基部萌發枝條留好主枝3～5個，其余從基部剪去。
花椒樹的夏季修剪
在花椒樹生長季節進行的修剪叫夏季修剪。花椒樹的生長季節，是整形的有利時期。去掉過密枝、重疊枝、競爭枝、病蟲枝；改善通風透光條件，提高光合作用，使養分便于積累，促使來年形成更多的結椒枝。所以說，冬季修剪能促進生長，夏季修剪能促進結椒。
夏季修剪使用的方法有開張角度、抹芽、除萌、疏枝、摘心、扭梢、拿枝、刻傷、環剝等，分別在不同情況下應用。
（一）摘心
生長季節摘去新梢頂端幼嫩部分的措施叫摘心。新梢旺長時期摘心，可促生二次枝，有利加快樹冠的建成；新梢緩慢生長期摘心（5～6月），可促進花芽分化；生理落果前摘心，可提高坐果率。坐果以后能促使果實膨大，提早成熟，并可提高果實的品質。對徙長枝多次摘心，可使枝芽充實健壯。
（二）疏枝
即把枝條從基部剪除的修剪方法叫疏枝。疏枝時由于疏除樹冠中的枯死枝、病蟲枝、交叉枝、重疊枝、競爭枝、徙長枝、過密枝等無保留價值的枝條，節省營養，改善通風透光條件，復壯內膛枝組，增強光合作用能力，有利花芽形成。大年疏剪果枝，調節生長和結果關系，有利于防止大小年。疏除大枝時，要分年逐步疏除，切忌一次疏除過多，造成大量傷口，特別是不要形成“對口傷”，以免過分削弱樹勢及枝條生長勢。疏枝時要從基部疏除，但傷口面積要小，這樣易愈合。如截留過長，形成殘樁不易愈合，并能引起腐爛，或引起潛伏芽發出大量徙長枝。
（三）傷枝
凡能對枝條造成破傷以削弱頂端生長勢，而促進下部萌發或促進花芽形成，提高坐果率和有利果實生長的方法均屬此類。如刻傷、環剝、擰枝、扭梢、拿枝軟化等。 刻傷：春季發芽前，在枝或芽的上方或下方，用刀橫割皮層深達木質部而成半月形，稱為刻傷。在枝芽上刻傷，能阻礙從下部來的水分養分，有利芽的蔭發并形成較好的枝條。反之，在枝芽下部刻傷，就會抑制枝芽的生長，促進花芽形成和枝條的成熟。
幼樹整形修剪中，在骨干枝上需要生枝的部位進行刻傷，可以刺激刻傷下部隱芽萌發，以填補空間。
環剝：生長季節，在花椒樹枝干上，按一定寬度剝下一圈皮層的措施，叫環狀剝皮。環剝作用的大小，決定了環剝寬度。環剝愈寬，愈合愈慢，作用就越大。但過寬不易愈合，甚至造成死亡。為促進花芽分化，可在新梢旺盛生長期進行環剝，則會有明顯的增產效果。一般較小的平斜枝條環剝寬度約為枝條直徑的1/10左右，直立旺枝可適當加寬，但一般不超過5—7毫米，細弱枝一般不宜環剝。
此外，擰枝、扭梢、拿枝軟化等方法，都是控制有機養分下運，促進花芽分化，有利坐果和果實生長的有效措施，應根據各方面情況，加以靈活運用。
（四）曲枝
將直立或開張角度小的枝條，采用拉、別、盤、壓等方法 使其改變為水平或下垂方向生長的措施叫曲枝。曲枝能改變枝條的頂端優勢。在一定程度上限制了水、養分的流動，緩和枝條的生長勢，使頂端生長量減小。
花椒價格行情
***近青紅花椒產地價格有微微上漲。
藤椒價格7.5-8元；
南椒鮮椒13.5-14，干椒65左右；
九葉青價格6.8-7元左右；
陜西大紅袍市場價格40-50元左右；
太原花椒市場價格35左右；
花椒樹什么時候剪枝？怎么修剪更高產？附各生長階段修剪方法就和大家分享到這里了，希望這篇文章對大家有所幫助，祝大家好運。