赤芍為常用中藥材,應用歷史悠久,為清熱涼血,散瘀之佳品,深為醫家所喜用。本品為毛茛科植物芍藥(野生品)的根。多為野生。前者主產內蒙古、東北三省及河北、山西等地。川赤芍主產四川、甘肅、云南、貴州等地。
【生長環境】野生芍藥多集中生長于北方海拔500~1500m的山地和草原。土壤為棕色或暗棕色森林土,常見于山坡、溝旁、闊葉雜木林下,林緣和灌木叢。川赤芍集中生長在青藏高原的邊緣地帶的山原和峽谷地,土壤多為高原棕壤和暗棕壤。具有喜光、抗旱及耐寒的特性。
【種植技術】1、選地整地:赤芍以壤土及沙壤土適宜,沙土次之,黏重的土壤側較差。秋后作物收獲后,進行秋翻,以利驅除病蟲害。翌年春整地,犁后用耙耙平,然后做畦,畦的大小長短,可根據地的形勢具體決定。2、育種栽培:秋后收獲時即可分選種根,種根必須是具有芽苞,完整無疵、健壯的宿根。栽種時,先于畦間打穴,行間及株間距離40~50cm,然后將種根分植于穴中,芽向上,每穴栽1株,平均每667㎡可栽種3000株左右。赤芍分栽后,第1~第2年,可于畦邊間作包谷、黃豆,但在第3年則不能再問種其他作物。赤芍忌連作,種過赤芍的土地,能換土或改種其他作物,以免發生病蟲害。
赤芍種植技術與栽培管理
【栽培管理】1、施肥及除草:肥料一般用廄肥及豆餅,在分栽的同時隨即施用。第1次施肥可于春初出苗后,在株間用鋤掘穴施用,然后培土覆蓋,每年春、秋施肥1~2次,施肥時再鋤1次草,以防雜草蔓延。2、摘蕾:芍藥種植后,每年結蕾開花,為了赤芍的根部養分充足,在其結花蕾時,即行摘除。3、病蟲害防治:(1)病害:①芍藥灰霉病:病菌引起的病害,葉、莖、花等部位均會被害。一般在開花以后發病,陰雨連綿時嚴重。防治方法:發病后被害枝葉,集中燒毀或深埋。采取輪作或選用無病種芽,平時應加強田間管理,及時排水,保持通風、透光。易發病期或發病初期用1:1:100波爾多液噴灑植株,每隔10~14天1次,連續進行3~4次。②芍藥銹病:危害葉片,7~8月病情較重。防治方法:芍藥收獲時將殘枝病葉集中燒毀,減少越冬菌源。發病初期噴波美0.3~0.4度石硫合劑或70%敵銹鈉400倍液,效果良好。(2)蟲害:有蠐螬、地老虎、螻蛄等為害根部。可用鋅硫磷2kg/667㎡,制成毒土,結合整地撒入土中毒殺。
【收獲與加工】一般3年收獲,也可延至4~5年。但過5年以后根部變黑而導致品質低劣。采收期以秋季為宜。將挖得的塊根,除去須根,洗凈泥沙,曬干或炕干即得。
【藥材形狀】1、赤芍:本品呈圓柱形,稍彎曲,長5~40cm,直徑0.5~3cm。表面棕褐色,粗糙,有縱溝及皺紋,并有須根痕及橫向突起的皮孔,有的外皮易脫落。質硬而脆,易折斷,斷面粉白色或粉紅色,皮部窄,木部放射狀紋理明顯,有的出現裂隙。氣微香,味微苦酸澀。2、川赤芍:刮皮赤芍,多為單條,肉身厚實、圓壯,粗直或微彎曲,長10~26cm,中間段粗1~4cm。頂端無蘆頭,較粗大肥壯,下端逐漸細小,但亦有呈圓條形。表面呈淡紫紅色或肉白色,有縱皺紋,體堅實,斷面多粉質,呈白色,外圍淡黃色,內有淡黃色的菊花紋理,以老根更為明顯,幼根內心紫色,味苦,微甜,香氣濃厚。
原皮赤芍的形狀大致與刮皮赤芍相似。多為單條,或有分叉的雙支。外皮粗皮呈棕紅色或深褐色,有縱紋理。斷面內色較暗淡,或呈黃白色,亦顯菊花紋理,并有粉質。氣味與刮皮赤芍相似。