蛇皮果的外形長得非常恐怖,但是蛇果具有非常高的營養價值,今天就和大家分享一下蛇果的營養價值?蛇果什么季節成熟?
蛇皮果的果肉是白中帶黃色,但是咬下去是很爽脆的感覺。不過在不同的地方,所產的品種略有差異,有些較差的會有臭的氣味,而肉質很乾硬,非常的酸澀。印尼峇里島產的蛇皮果是,肉質甜中帶酸,不會苦澀,也不會很乾硬的感覺,果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆,果核也比較小,帶有點點淡淡的香氣。蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含對人體皮膚有益成分,印尼本地姑娘經常將它作為美容水果食用。它是水果中鉀含量的品種之一,果膠含量也很豐富,對人腦十分有益,有“記憶之果”的美譽。
還有一種是泰國的蛇皮果,是比較長身一點,果肉外表有點像榴連,核比較大一點,但味道也很不錯,偶然可以在生果店看到,但價錢并不便宜。注意蛇皮果外殼很堅硬但是很薄,撥的時候一定要小心,很容易劃破手指頭的噢!
蛇皮果生長適宜條件是,年均氣溫高于22℃,冷月平均氣溫18℃以上,相對濕度在85%以上。在我國華南地區、川渝部分地區有種植。
蛇皮果什么時候成熟
蛇皮果可以說的上是東南亞的一種水果了,正常情況下蛇皮果一般在6月份左右就能成熟上市了,春末夏初可以說是蛇皮果大量成熟上市的季節了。
蛇皮果因為喜熱帶濕潤氣候的習性和對獨特的生長環境溫度氣候的要求,多分布于印度、中南半島至馬來群島等亞洲熱帶地區,中國也只有云南省西部和華南各地有零星的分布。
蛇皮果的營養價值多高
1、蛇皮果的味道參差不起,優質的蛇皮果味道鮮嫩,口感香甜。但是還一些蛇皮果因為地理原因味道不佳,甚至干枯苦澀,但是無論是哪種蛇皮果都著非常高的營養價值,并且著非常明顯的美容作用。
2、蛇皮果因為生長在熱帶所以富含多種多樣的營養物質,比如維生素和蛋白質這是幾乎所水果都含的,而蛇皮果的含量更是驚人,東南亞地區常常以蛇皮果作為主食來食用,三四個蛇皮果的能量相當于一碗米飯。
3、蛇果的果殼非常的堅硬,這樣就可以它能牢牢鎖住果子內部的水分和營養,蛇皮果就像自帶的一個真空裝置,再加上其生長在熱帶地區,可以在常溫下放置大概一兩個月都不會變質,也可以將蛇皮果制作成罐頭,保質期大概在六個月左右。
蛇皮果是什么季節成熟?蛇皮果的營養價值多高?就和大家分享到這里了,希望這篇文章對大家有所幫助,祝大家好運。