獼猴桃是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含有豐富的維生素。在種植獼猴桃的過程中授粉是很重要的一環(huán)，下面小編給大家介紹一下獼猴桃授粉的時(shí)間、氣溫和方法。
獼猴桃授粉時(shí)間
在雌花開放時(shí)及時(shí)授粉。授粉應(yīng)在雌雄花開始發(fā)干之前進(jìn)行，雄花的花粉在發(fā)干后會失去活性，雌花柱頭在濕潤時(shí)更有利于授粉。此時(shí)期枝條修剪應(yīng)注意要輕剪，將打卷、過長的枝條掐掉即可，保留結(jié)果枝旁邊抽出的新枝條，可在冬季剪去結(jié)果枝后作為明年的結(jié)果枝。
獼猴桃授粉氣溫
溫度是限制獼猴桃分布和生長發(fā)育的主要因素，每個(gè)種都有適宜的溫度范圍，超過這個(gè)范圍則生長不良或不能生存。
獼猴桃大多數(shù)種要求溫暖濕潤的氣候，即亞熱帶或溫帶濕潤半濕潤氣候，主要分布在北緯18-34度的廣大地區(qū)，年平均氣溫約在11.3-16.9℃，極端氣溫42.6℃，極端氣溫約在一20.3℃，10℃以上的有效積溫為4500-5200℃，無霜期160-270天。
獼猴桃種群間對溫度的要求也不很一致，如中華獼猴桃在年平均溫度4-20℃之間生長發(fā)育良好，而美味獼猴桃在13-18℃范圍內(nèi)分布廣。
獼猴桃的生長發(fā)育階段也受溫度影響，有研究表明美味獼猴桃當(dāng)氣溫上升到10℃左右時(shí)，幼芽開始萌動，15℃以上時(shí)才能開花，20℃以上時(shí)才能結(jié)果，當(dāng)氣溫下降至12℃左右時(shí)則進(jìn)入落葉休眠期，整個(gè)發(fā)育過程約需210-240天，這期間日溫不能低于10-12℃。
獼猴桃授粉方法
1.昆蟲授粉
可給獼猴桃授粉的昆蟲很多，包括野生的土蜂、大黃蜂、蜜蜂、熊蜂、壁蜂等，但主要靠蜜蜂授粉。當(dāng)獼猴桃園大約有10%的雌花開放時(shí)，將蜂箱移入果園，放置在園中向陽的地方。由于獼猴桃的雌花和雄花都沒有蜜腺，對蜜蜂的吸引力不大，所以蜜蜂用量要大，每兩畝園應(yīng)有1箱蜂，每箱不少于3萬頭。為了增強(qiáng)蜜蜂的活力，每兩天給每箱蜜蜂喂1升50%的糖水1次。注意園中和果園附近不能留有與獼猴桃花期相同的植物（如秦嶺刺槐、柿子），園中的三葉草或毛苕子等應(yīng)在蜜蜂進(jìn)園前刈割1遍。
不過蜜蜂授粉也有缺點(diǎn)，那就是遇到低溫、陰雨天氣時(shí)，蜜蜂活動次數(shù)少，影響授粉質(zhì)量，這時(shí)必須進(jìn)行人工授粉。
2.人工授粉
①采集花粉。采摘半開放的雄花，用牙刷、鑷子、剪刀等取出花藥，也可用專用機(jī)械采粉器采集雄花花粉。
②脫粉。將花藥平攤于紙上，放在恒溫箱內(nèi)，保持25-28℃，放置20-24小時(shí)，待花粉散出；也可將花藥攤放在桌面上，于上方100厘米處懸掛60-100瓦的電燈泡照射脫粉；或在花藥上蓋1層報(bào)紙后放在陽光下脫粉。散出的花粉用100-120目的細(xì)網(wǎng)籮篩出，裝入干燥玻璃瓶內(nèi)。
③花粉存放。純花粉在5℃的家用冰箱中可儲藏10天以上，在-20℃的密封容器中可儲藏1-2年。用在干燥條件下室溫儲藏5天的花粉授粉坐果率可達(dá)到100%，一般以儲藏24-48小時(shí)的花粉授粉效果。
④人工授粉方法。主要有5種。一是用毛筆點(diǎn)授：即用毛筆蘸花粉在雌花柱頭上涂抹授粉。二是用注射器授粉：將花粉用滑石粉或碾碎的花藥殼稀釋5-10倍，裝入粗注射針管中，截去前面裝針頭的部分，用花粉在雌蕊上逐個(gè)沾授，花粉減少后將下面的推進(jìn)柄向上推。三是用娃哈哈瓶授粉：將花粉混合物裝入娃哈哈瓶中，給瓶中插入1細(xì)節(jié)通氣塑料管，用手壓迫瓶身產(chǎn)生氣流將花粉吹向每一個(gè)柱頭。四是用鼓槌樣物授粉：用1根50厘米長的細(xì)棍，在棍子頂端用棉布扎1個(gè)棉花鼓槌，蘸上花粉對著雌花授粉。五是用噴粉器授粉：用滑石粉將花粉稀釋50倍（重量），用電動噴粉器噴粉傳授。在雌花開放30%、60%、80%時(shí)各授粉1次。