我國夏季多地有種植辣椒的習慣，夏天高溫多雨，辣椒病害、蟲害偏多，蔓延速度快，管理難度大。
發生較普遍的病害有辣椒病毒病、炭疽病和生理性病害，危害較重的蟲害有茶黃螨。由于近期高溫干旱，部分辣椒田已開始發現辣椒病毒病、炭疽病和茶黃螨，現小編把這幾種病害和蟲害的防治辦法寫出來，供廣大種植戶參考。
辣椒病毒病
癥狀：辣椒病毒病主要是花葉病毒病。常發生在頂部葉片，癥狀表現為葉片花葉、黃化、卷葉；植株表現為皺縮變小或果實上有條斑。
當幾種病毒復合侵染時，造成條斑癥狀，葉片和果實上出現黑褐色條斑癥狀，嚴重時，造成整株落葉，使辣椒光合作用嚴重受阻。
有時在個別植株上出現畸形葉，新葉不伸展，呈針狀，植株生長緩慢或“瘋長”，或者出現頂部變黑、壞死。
防治方法：防治辣椒病毒病應遵循“防病先治蟲”的原則。
現在正是小麥收獲季節，氣溫又高，蚜蟲、飛虱、薊馬發生較重，這些昆蟲正是傳播病毒病的罪魁禍首。可通過遮蓋防蟲網避蟲和藥劑殺蟲等措施，將害蟲控制在點片發生階段。
有條件可以選擇目數大于60目的遮蟲網，藥劑防治可于定植后噴施普利登魚蛋白400-500倍液，5-7天噴施一遍，連續噴施2-3遍，植株健壯生長，增強植株的抗病毒能力。
對已經發生病毒的辣椒，應對癥下藥，可以選用病毒靈或植病靈1000倍+普利登魚蛋白400倍+ 吡蟲啉或一遍凈1500倍。
對薊馬危害重地塊可用愛綠士1500倍液+普利登魚蛋白400倍液，幾種藥劑混合后，全株噴施，5天一次，連續噴施3-4次對防治蚜蟲、薊馬預防辣椒病毒病，效果比較理想。
辣椒炭疽病
癥狀： 葉片染病，初為褪綠色水浸狀斑點，逐漸變成褐色，中間淡灰色，病斑上輪生小黑點。果柄受害，生褐色凹陷斑。
果實被害，初現水浸狀黃褐色圓斑或不規則斑，斑面有隆起的同心輪紋，并生有許多黑色小點，潮濕時病斑表面溢出紅色粘稠物。果實上的病斑易干縮呈膜狀，有的破裂。
炭疽病是夏季辣椒特別是大田辣椒的主要病害，高溫多雨天氣或使用氮肥偏多，大水漫灌都容易引發炭疽病，炭疽病一旦發生，發病速度快，往往造成大面積的落葉和爛果現象，尤其是在辣椒生長中后期，辣椒炭疽病更容易發生。
防治方法：加強田間管理。
合理密植，配方施肥，避免高溫高濕，注意排水，及時病葉、病果及殘體，辣椒追肥適當增加磷鉀肥的使用，結合澆水每畝可隨水沖施普利登魚蛋白2-4公斤+平衡型氮磷鉀水溶肥5-10公斤。
藥劑防治：提前預防，發病初期可噴灑70%甲基托津可濕性粉劑600～800倍液，或80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液；還可以用咪鮮胺1200-1500倍液，5-7天噴施一次，連續噴施3-4次。
辣椒生理性病害
夏季辣椒由于受高溫天氣的影響容易發生生理性病害，必須引起高度重視。常見的生理性病害有辣椒日燒病、蒂腐果（臍腐病）和辣椒生理性卷葉。
（1）辣椒日燒病：辣椒日燒病是辣椒常發生的一種生理病害。
該病病因是強烈陽光直射，癥狀只出現在裸露果實的向陽面上，由陽光灼燒果實表皮細胞，引起水分代謝失調所致。
發病初期病部褪色。略微皺褶，呈灰白色或微黃色。病部果肉失水變薄，半透明、組織壞死發硬繃緊、易破裂。后期病部為病菌或腐生菌類感染，長出黑色、灰色、粉紅色或雜色霉層，病果易腐爛。
引起日灼的根本原因：植株株型不好，土壤缺水，天氣過度干熱，雨后暴晴，土壤粘重，低洼積水等均可引起。植株因水分蒸騰不平衡，引起澇性干旱等因素均可透發日灼。
在病毒病發生較重的田塊，因疫病等引起死株較多的地塊，過度稀植等，日燒病尤為嚴重。鈣素在辣椒水分代謝中起重要作用，土壤中鈣質淋溶損失較大，施氮過多，引起鈣質吸收障礙等生理因素，也和日燒病的發生有一定的關系。
防治方法：合理密植和間作；合理灌水。
大壟雙行密植，可使植株相互遮蔭，減少在陽光下的果實暴露。與玉米、高梁等高桿作物間作，利用高稈作物在遮蔭條件，減輕日灼的危害，還可改善田間小氣候，增加空氣濕度，減輕干熱風的危害。
結果盛期，應小水勤灌，上午澆水，避免下午澆水。特別是粘性土壤，應防止澆水過多而造成的缺氧。結果后葉面噴施普利登魚蛋+0.1%硝酸鈣，每7天左右噴施1次。連噴2～3次。
（2）辣椒蒂腐果： 露天栽培的辣椒，在生長發育期常發生蒂腐果也稱臍腐病。
辣椒蒂腐果與番茄的蒂腐果一樣，都是缺鈣引起的。高溫、干燥、多肥、多鉀等條件都會使鈣的吸收受到阻抑，產生蒂腐果。
有時，植株營養生長過旺，鈣都被分配到葉芽中，果實中只分配到少量的鈣，在這種情況下也會產生蒂腐病。
防治方法：多施有機肥，使鈣處于容易被吸收的狀態。
辣椒生長前期用美國普利登魚蛋白200倍液灌根或每畝隨水澆灌普利登魚蛋白2-4公斤，有利于疏松土壤，加快辣椒根系的發育，扎根早、扎根深，確保辣椒對鈣的吸收。
高溫天氣，可提前葉面噴施普利登魚蛋白400倍液+含鈣的葉面肥，能夠很好的預防辣椒蒂腐病的發生。
（3）辣椒生理性卷葉：辣椒葉片縱向上卷呈筒狀，變厚、變脆、變硬：有時植株上部，植株生長發育停止，葉柄和葉脈硬化，容易折斷，葉片發生扭曲，出現花蕾和葉片脫落。
防治方法：適時、均勻澆水，避免土壤過干過濕。發現類似癥狀，可葉面噴施蕓苔素內酯3000倍液或普利登魚蛋白400倍液，5-7天一遍，連續噴施2-3遍，可以緩解癥狀。
辣椒茶黃螨
夏季露天辣椒蟲害多，除蚜蟲、棉鈴蟲、薊馬以外，還容易發生茶黃螨。茶黃螨前期不易被發現，初期甚至肉眼看不到。可是一旦發生，將造成辣椒大面積黃葉和落葉，后期，往往防不勝防，因此，茶黃螨應該提前預防。
防治措施：由于茶黃螨具有強烈的趨嫩性，主要在作物的頂芽嫩尖初生部位分布密，為害重，所以要提前打藥預防，并且，要著重在幼嫩部位噴藥。
這幾年，據多地農民反映和我們的田間試驗，噴施普利登魚蛋白能夠有效預防和減少茶黃螨的危害。
具體方法是：用普利登魚蛋白400倍+1.8％阿維菌素乳油1500～2000倍液或15％噠螨靈乳油3000倍液+普利登魚蛋白400倍液，葉面噴施2-3次，可以有效地防止和控制茶黃螨的危害。