在一棵樹上的側生枝上,有背上枝的花朵,有背下枝的花朵,也有水平枝的花朵。在人工授粉的情況下,利用蜜峰授粉的花朵容易坐住果。筆者曾在盛花期觀察了幾個小時,發現所有的蜜蜂授粉時,對花朵朝上的光臨多,其次是水平枝的花朵,花朵頭朝下的光臨的很少。
去年,由于盛花期低溫,蜜蜂少,坐果率低,凡是坐住果的都是朝天的花朵,其次才是水平枝的花朵,背下枝花朵朝下的都沒坐住果。
大家都知道,短枝紅星一旦樹弱了,樹上沒長條,都成了短枝啦,花開時全樹所有的生長點都是花芽。為了減少花量太大開花對貯備營養的消耗,每年我在花前采取以花定果的方式留果,為了套紙袋方便,只留側生花和背下枝(花朵頭朝下),結果發現在自然條件下沒人工授粉,花朵頭朝下的都沒坐住果。
那么是什么原因花朵頭朝下難坐果呢?一是花朵頭朝下,蜜蜂采蜜不方便,難授粉;二是即使沒有蜜蜂,老天刮風,只要果園里授粉樹多,也能把不同品種的花粉刮到花朵朝天的花朵里而授粉,但花朵頭朝下的就很難授上粉。2014年,花期低溫18℃到20℃,蜜蜂少,加上陰天小雨,凡是花朵頭朝地的只要沒搞人工授粉的都沒坐住果。
在花期溫度低,蜜蜂少的情況下,你如果沒有搞人工授粉,而自然刮風授粉,生產中發現一個主枝的水平側枝上,頭朝地的花朵很難坐住果,即使側生花坐住了果,偏斜果也多,因為側生花朵授粉不完全,而缺一個到兩個籽。
生產中通常我們不留背上果,但是只要是中長小枝梢頭是花,結果后就壓下來了,也可以留,特別是花不夠用的情況下,不應該冬剪疏掉所有背上小枝花芽。
大家都知道,下垂果果型正,但實踐證明,為了提高下垂花朵坐果,必須搞好人工授粉,否則下垂花坐果率低,即使在蜜蜂多的情況下也是如此。
生產中發現,果園群體密,個體密,不利于蜜蜂飛行的地方坐果率低;樹體光照好,蜜蜂飛行暢通無阻,坐果率高。半樹花,花開時綠中帶白,綠葉白花,花朵是水靈靈的,花粉多,蜜蜂愛光顧,授粉好。但弱樹滿樹花,花朵是干巴巴的,沒有水氣和生氣,花粉少,蜜蜂只對中心花采粉,弱花蜜蜂根本不去碰,因為弱花花粉少。滿樹花容易招引蜜蜂,但蜜蜂是選擇性的采蜜授粉,但半樹花,因為花朵少,蜜蜂卻是朵朵花都采蜜,這是親眼所見,這也是半樹花,坐果高的原因。
總之,蘋果是異花授粉,嘎啦自花授粉20%,紅富士自花授粉只有2%.不管是蜜蜂授粉還是刮風授粉,花朵朝天的容易授上粉,花朵朝地的都難授上粉。