春天熱門的出游活動,就非摘草莓莫屬了!那么摘草莓是什么季節?幾月份可以摘草莓?下面就和大家詳細分享一下。
摘草莓是什么季節:
草莓是春末夏初上市,草莓一般在二月下旬就開始萌發了,到四月中旬的樣子會開出花朵來,到五月中下旬的樣子果實才會完全成熟,也就是說,草莓是春末夏初的水果。大概在五月份的時候能夠吃到草莓,但是也有一些比較早的,在三四月份就能夠上市了。但是有可能是被催熟的,所以不光了解草莓什么時候上市還不夠,還要懂得分辨草莓。若是實在等不到五月份,可以選擇正常溫室內催熟的草莓,但是水果總歸是應季的,所以說,想要吃到健康的草莓,還是等到五月份的時候,買來應季的草莓吃為好。
幾月份可以摘草莓:
專家介紹,2月下旬起至3月份是采摘草莓的時節,草莓的甜度和外形等品質均達到。草莓是一種喜光、喜潮濕、怕水漬、不耐旱,并且喜肥沃透氣良好的砂壤土的水果。草莓一般是4-5月份的時候大豐收。根據不同的地區,上市的時候稍微有些差異。一般春季氣溫上升到5度以上時,植株開始萌發,適生長溫度為20-26度。江蘇地區,2月下旬萌發,4月上中旬開花,5月中下旬果實成熟。入秋氣溫低于17度,且在10-12小時的短日照條件下花芽分化,冬季有短期休眠。
從水果市場了解得知,一般2-3月份的時候草莓就上市了。其實,每年十二月到次年一月份,都是摘草莓的旺季,但是有人說,這段時間的草莓基本上都是催熟的,所以草莓真正的成熟時間是2月到3月哦!
草莓不洗可導致腹瀉:
“新鮮草莓可以隨摘隨吃”,不少草莓基地紛紛打出標牌。草莓種植過程中的農藥、肥料及病菌等很容易附著在草莓表面上,如果清洗不干凈,很可能引發腹瀉,甚至農藥中毒。
對策:洗草莓應用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農藥滲入果實中。洗干凈的草莓也不要馬上吃,再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性,可促進呈酸性的農藥降解。洗草莓時,千萬不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的細菌會隨水進入果實內部,造成更嚴重的污染。另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓。特別注意的是,一般人群每次食用10-15顆即可,脾胃虛寒、肺寒咳嗽的寶寶不宜過多吃草莓。另外,草莓中鞣酸含量較高,如果吃草莓的同時吃含鈣、鐵高的食物,會影響鈣、鐵的吸收。
摘草莓是什么季節?幾月份可以摘草莓就和打俺家分享了以上幾點,希望這篇文章對大家有所幫助,祝大家好運。