生菜，別名為嘜仔菜、鵝仔菜、萵仔菜等，記載于菊科之中，屬于日常蔬菜品種，植株為觀葉品種，可食用價值高。生菜，在中國擁有悠久的歷史，多在我國東南部地區種植，且栽培面積較大，原產地為美國，日常使用可以選擇生食、清炒、燙煮等多種，口感清脆，多成為飯桌上的常見時蔬。那么生菜種植時間及成熟時間？種植方法及技術詳解就和大家分享一下。
生菜種植時間及成熟時間：
生菜種植時間
生菜種植時間：3月份、4月份、8月份
生菜的種植，可以分為春播、秋播兩種，避開酷暑嚴寒季節，均能正常生存。生菜，一般會選擇在1、2月份，便是育苗，后期在4月下旬時，定植完成，可以提供季節食用，約一個月后，可以正常采收，長成長期為兩個月。
生菜生長速度極快，且生長周期較短，具體的種植時間，需要根據生菜品種的不同而區分，但總體種植時間范圍在3-4月份、7-8月份。
生菜成熟時間
生菜成熟時間為：5、6、7、8、9月份。
主要可以參考生菜的種植時間，生菜成長時間較短，一般情況下，僅需要月余時間便可以正常采收食用，且生菜的萌發強，可以多次采收。
其次，生菜的成熟時間，也會因為生存環境而有所影響，長期缺乏光照，生菜的成熟時間便會咽喉，而長日照的環境，則更利于生菜成熟，但一般正常養護的生菜，約在開花時后15天左右，便會成熟。
生菜種植方法技術
生菜種植的方法步驟
選種：生菜種子分了較多，現在較受歡迎的有花葉生菜、玻璃生菜、結球生菜三種。
苗床：先準備好營養土，選擇肥沃的沙土，混合有機肥、硫酸銨，鋪平苗床，澆水滲透，等待播種。
播種：播種時間為春季、秋季，在撒種時，可以先在生菜種子中混合沙土，然后均勻灑在苗床上，覆土約0.5厘米即可。
育苗：播種成功后，溫度需要控制在12-20攝氏度之間，保持通風，忌暴曬，幼苗成長出2-3片真葉，便可定植。
定植：生菜定植，起苗時需帶土，間距保持在4厘米左右，后施加復合肥，再行澆水即可。
采收：生菜的成長，水肥足夠即可，多為兩個月便可采收，采收的同時，應避免傷及根部。
生菜種植時間及成熟時間？種植方法及技術詳解就和大家分享到這里了，希望這篇文章對大家有所幫助，祝大家好運。