柑橘裂果是一種生理性病害,一般7、8月開始零星出現(xiàn),9月份往往是裂果發(fā)生的高峰期。今年災(zāi)害性天氣頻發(fā),驟雨驟晴,如果管理不善,裂果現(xiàn)象必將更加嚴(yán)重。
柑橘裂果原因有哪些?
生理性裂果
生理性裂果是柑橘發(fā)育期內(nèi)因水分變化波動較大而引起的一種生理障礙。裂口極易受腐生菌的侵染而引起柑橘腐爛,失去商品價值。
水分過多,引起裂果、落果
柑橘裂果的主要原因是柑橘在生長前期土壤太干旱,進(jìn)入轉(zhuǎn)色期至成熟期,若遇連續(xù)降雨或遇暴雨,或不適時地過量灌水,使土壤水分急劇增加,根系快速吸收水分而使柑橘急劇增大,柑橘膨壓增加,導(dǎo)致表皮脹裂而出現(xiàn)裂果。
高溫高濕是裂果的外因,柑橘滲透壓分布不均、滲透壓高的地方易吸收水分而脹裂是內(nèi)因。果實(shí)近成熟期時發(fā)生裂果率較高。
薄皮品種造成裂果
①生理性裂果的發(fā)生與柑橘品種有很大關(guān)系 裂果敏感性與果實(shí)大小和形狀無關(guān),但與果皮細(xì)胞分裂期長短和果皮結(jié)構(gòu)有關(guān)。果皮細(xì)胞分裂期短的品種因果皮薄、結(jié)構(gòu)較松易裂果;細(xì)胞間隙大的品種也易裂果。
②生理裂果發(fā)生的程度與果園的地理?xiàng)l件有很大關(guān)系 一般灌溉條件差,地勢低洼及土質(zhì)粘重的果園,裂果發(fā)生比較嚴(yán)重。除了其內(nèi)部因素外,外部條件主要取決于全年土壤含水量和果園濕度的變化幅度。
③生理裂果還與授粉不充分或者授粉后發(fā)育不良有關(guān) 實(shí)踐證明,凡是經(jīng)過人工授粉的裂果發(fā)生率較少。
④樹勢、枝齡、果實(shí)梗洼部的發(fā)育程度也與裂果有一定關(guān)系 結(jié)果初期,新梢生長旺盛,樹勢強(qiáng)壯,枝條易直立生長,導(dǎo)致裂果率偏高,而拉平的輔養(yǎng)枝裂果發(fā)生率一般較低。
缺素性裂果
土壤缺少某種營養(yǎng)元素,就會造成樹體生長不良,果實(shí)發(fā)育差,導(dǎo)致果實(shí)在成熟前后開裂。磷、鋅、硼、錳缺乏時分別會表現(xiàn)出缺鱗開裂癥,缺鋅破裂癥,缺硼裂果癥和缺錳裂皮癥。
缺硼裂果(橫裂)
缺硼會在果實(shí)上產(chǎn)生黑點(diǎn),在果皮處產(chǎn)生開裂,缺硼造成果實(shí)橫裂和斜裂。
缺鈣裂果(縱裂)
鈣是果膠鈣的一個組成成分,能夠提高細(xì)胞的韌性,和細(xì)胞間的接合性,缺鈣會造成柑橘縱裂。
病蟲害引起裂果
如柑橘蝽蟓、紅蜘蛛、銹蜘蛛、日灼病和潰瘍病等為害,使果皮失水和受傷,降低了韌性,加重了裂果。
柑橘日灼病
嚴(yán)重日灼病斑變黑下陷,甚至龜裂,海綿層細(xì)胞死亡,汁胞粒化枯水,失去食用價值。
潰瘍病引起的裂果
木質(zhì)化程度比葉片病斑更甚,更為堅(jiān)實(shí),病斑中央火山口狀的開裂也更為顯著,嚴(yán)重時果實(shí)裂開。
柑橘裂果防治措施
科學(xué)施肥
多施有機(jī)肥,有機(jī)無機(jī)肥料合理搭配使用,可以減少裂果。具體操作有:
柑橘果實(shí)發(fā)育前期謝花穩(wěn)果肥,施水肥及復(fù)合肥。
鉀肥在果實(shí)膨大前期施,6~7月吸收,豐產(chǎn)樹每株施用硫酸鉀或硝酸鉀100~150克。
施鈣、硼肥,除注意春芽期撒施石灰和施硼外,6~7月還應(yīng)多次噴施鈣、硼根外肥。
壯果攻梢肥,不可一次性施肥過多,避免果肉吸收養(yǎng)分過急,招致裂果,可按“一梢三肥”——放梢前15天,新梢長7~8厘米,嫩梢轉(zhuǎn)綠期,三次施用。
水分管理
水田、平底應(yīng)通過灌水保持土壤含水量60%~80%。果園生草法栽培,果園覆蓋15~20厘米厚草,可以改善果園生態(tài)環(huán)境,減少裂果。到冬季可將覆蓋物隨著清園深翻埋入土中作肥料。
加強(qiáng)中耕管理
干旱初期在樹盤內(nèi)淺耕8~12厘米,行間深耕15~25厘米,降雨后要及時排除積水,以防止土壤水分失調(diào),這樣可避免果實(shí)吸收水分太多使內(nèi)徑膨脹,從而產(chǎn)生裂果。控制夏秋梢的大量抽發(fā),過長的枝梢適當(dāng)短剪摘心,過多的夏秋梢當(dāng)萌發(fā)至2厘米左右時及時抹去,能有效地控制裂果。
病蟲害防治
對日灼病、潰瘍病、蝽蟓、銹壁虱等進(jìn)行防治,降低柑橘因病蟲害導(dǎo)致裂果現(xiàn)象的發(fā)生。保持果實(shí)上都有3~4片葉子,避免強(qiáng)光直射引起日灼而裂果。
噴植物生長調(diào)節(jié)劑
在久旱不雨或久旱遇雨后,及時噴施赤霉素(920),保持果皮細(xì)胞活躍狀態(tài),減少裂果。
注意事項(xiàng):
使用濃度過高會造成果皮過厚和粗皮;有人在銷售后期還在用920防止裂果,會使果實(shí)成熟推遲,錯過的銷售季節(jié)。單用920一般建議3%的GA100ml兌350~380斤水,氣候干燥的時候可適當(dāng)降低濃度。