長壽菜含有豐富的營養元素，并且病蟲害較少，基本上不需使用農藥，是一種優質的綠色蔬菜。主要的就是栽培和種植的方法，下面就詳細的介紹下長壽菜的種植方法。
一、長壽菜種植技術：栽培季節 在無霜期內郡可露地種植，但是在氣溫15攝氏度以下時生長極緩慢，以氣溫在25～35攝氏度時生長，故宜于夏栽。
二、長壽菜種植技術：種苗的繁殖 葉用甘薯通常用塊樨育苗后再扦插繁殖。春季用地膜育苗比露地育苗早出苗半個月，同時苗量增加40%。
①適時播種：春季氣溫穩定茌14攝氏度時開始播種。用溫床播種，需床溫達到20～25攝氏度。
②苗床準備：苗地選用坐北朝南、避風向陽、排灌方便、較肥沃疏松的砂質壤土，且3年以上未種過蔥、蒜、姜、黃麻、芋、木薯的地塊作育苗地，精耕細耙，作畦高20厘米、寬120厘米包溝，準備播種。
③播種前種薯消毒處理：可用50%甲基硫菌靈500倍液或25%多菌靈1000倍掖浸種處理10分鐘。 播種密度每畦排種薯2～3行，株行距20厘米×30厘米，每公頃苗床需種薯22500千克，排薯要注意頭尾，不能倒放，薯蒂向上，斜排成45°，薯蒂應在一個水平面上，埋土深度以薯蒂微露土面。排薯種時，畦的兩邊應留6厘米左右，并鏟土3厘米蓋膜壓土用，每畦排薯蓋土后即扣上地膜，兩邊用細土壓住，并掃清膜上的泥土及雜物，以增加透光有利升溫。一般播種后15天左右開始出苗，苗高1厘米即將地膜打孔，護苗出膜，并用細土壓好洞邊膜。
三、長壽菜種植技術：苗期管理 苗長出后要常檢查地膜內溫度，苗高10厘米時，如中午膜內溫度35攝氏度時，應及時揭膜，并施一次稀薄水肥，清溝培土護苗。苗長15厘米左右時，及時剪苗假植。假植后3～4天于晴天中午進行摘頂，促使分枝萌發生長。分枝長25厘米許即可割苗定植。
四、長壽菜種植技術：定植
①種植地需施基肥：基肥宜用漚熟的農家肥并加過磷酸鈣。作高壟寬畦，以防雨季積水，畦寬60～70厘米，種雙行。
②定植方法：按株距25～30厘米用小鏟將土斜向挖起，把薯苗插入；薯苗長約20厘米，入土深度約10厘米。全畦插完后即澆水。5.采收長壽菜 一般在扦插后40～50天即可采收，先收獲頂梢，使側枝萌發，葉片長肥大后，從葉柄基部折下采收。 在長壽菜的種植技術中，對長壽菜的各個生長階段都有一定的技術指導，因此對于長壽菜種植有很大的幫助。而長壽菜生長迅速、生長周期短，能耐高溫、耐旱，所以能較好地適應夏季氣候，是一種優質的夏季綠葉蔬菜，而且味道自然獨特，再加上一定的營養價值，所以獲得了人們的青睞，出現暢銷的情況。
所以一定要注意這四個步驟，按著順序來，一定會使長壽菜長的特別好。