紅薯是大家都非常喜歡食用的糧食之一，味道香甜可口，營養豐富，很多農戶都喜歡種植，那么，紅薯什么時候收獲？下面為大家介紹一下紅薯的收獲時間和收獲注意事項。
紅薯什么時候收獲？
通常來講，紅薯都會在十月份的時候收獲，不過由于各個地區種植紅薯的時間不一樣，所以在收獲時間上也會存在一定的差異，比如說如果是在五月份種植的話，那么的收獲時期就是九月下旬或者是十月上旬，如果是在六月份種植的話，那么的收獲時間應該在十月的下旬左右，這就需要根據不同地區的種植時間來判斷了，不過總體上來講十月份是紅薯收獲的時期。此時氣候溫度通常平均會保持在12℃左右，也就是說當氣候溫度達到平均15℃的時候就是紅薯收獲的時期。而如果在此之后才收獲的話，可能會容易導致紅薯不好儲存。
紅薯收獲注意的事項
地瓜是無性繁殖營養體，沒有明顯的成熟標準和收獲期，但收獲得早晚，對其產量、留種、貯藏、加工利用和輪作換茬都有影響。收獲過早，會顯著降低地瓜的產量；收獲過晚，常受低溫冷害的影響，不耐貯藏，切干率下降。因此，紅薯必須適時收獲。
地瓜的收獲適期，應根據氣候條件、貯藏時間和下茬作物的安排等確定。地溫在18℃左右，地瓜重量增加很少； 地溫在15℃左右，地瓜停止膨大；地溫長時間在9℃以下，就會發生冷害。因此，一般在地溫18℃時就開始收刨，在枯霜前收刨完畢。切干用的春地瓜或騰茬種冬小麥的一般在寒露前收刨；留種用的夏地瓜在霜降前收刨；貯藏食用的地瓜稍晚一些收刨，但在枯霜前一定要收完。
土壤過干或過濕，對地瓜收獲均不利。過干，土壤含水量減少，地溫變化大，地瓜易受冷害，且不易收刨。過濕，土壤含水量過多，地瓜不僅不易收刨，而且含水量大，收獲后不耐貯藏。土壤過濕時應先割去地瓜莖蔓，曬幾天，待土壤稍干再收刨。
留種用的夏地瓜，宜在晴天上午收刨，在田間曬一曬，當天下午入窖，不要在地里過夜，以免遭受冷害。
地瓜收刨后，可在地里進行選地瓜，去掉病、殘及水漬的地瓜，并按不同用途和品種分別貯藏。從收刨到貯藏過程中，要盡量減少翻倒次數，并要注意輕拿、輕放、輕裝、輕運，以免碰傷瓜皮。
以上就是小編為大家介紹的紅薯收獲的注意事項，收獲紅薯一定要把握好時機，這樣才能高產豐收，希望小編的文章對大家有所幫助。