香菜是比較流行的蔬菜之一，其栽培比較簡單，今天小編就和大家分享一下香菜優質高產栽培技術。
1、香菜優質高產栽培禁止使用帶污染肥料，大力推廣配方科學施肥。
（l）無公害蔬菜禁止使用城市、醫院、工業區有毒的垃圾、污水作肥料；禁止使用硝態氮肥（如硝酸銨）和以硝態氮作原料生產的復混肥作追肥；成熟采收期禁止使用未腐熟的人糞尿。
（2）增施腐熟的農家肥（1.5-2噸/畝）培肥地力；增施鉀肥（硫酸鉀20-30公斤/畝）和微肥（鋅、硼、銅、鉑等）配方科學施肥；應用無公害蔬菜專用肥料；適當調控氮肥的使用量；提高肥料利用率，促進蔬菜生長建壯，實現優質、豐產、增收。
2、嚴禁在無公害蔬菜上使用劇毒、高毒、高殘留農藥，大力推廣使用生物農藥和高效、低毒、低殘留農藥。
（l）無公害蔬菜上禁止使用的農藥，目前市場常見的是三氯殺螨醇、水胺硫磷、甲胺磷、增效甲胺磷（甲基1605）、地蟲磷（大風雷）、氧化樂果、速撲殺、1605、高滲氧樂果、馬甲磷、樂胺磷、磷化鋅、吹響丹（克百威）、滅多威（萬靈）、涕滅威（鐵滅克）、速滅威、磷化鋁、殺蟲威、速紛克、除草酸等有機磷、有機氯農藥。
（2）大力推廣使用Bt殺蟲劑、印像素、農用鏈霉素、施特靈等生物農藥；交叉使用阿巴丁、害極滅、外海因、普力克等新型菊脂類農藥。
3、科學使用農藥，嚴格掌握各種農藥在蔬菜上的間隔期。
（1）對癥用藥：根據蔬菜發生的病蟲種類選擇適宜的高效殺蟲或殺菌劑農藥品種，用適藥量，配足水量均勻噴施，減少用藥次數，提高防治效果。
（2）交叉使用農藥：一是生物農藥與其它農藥交叉使用；二是同類農藥之間交替使用，避免病菌和害蟲產生抗性，提高防治效果。
（3）無公害蔬菜生產中必須正確合理使用植物生物調節劑。
（4）嚴格掌握各種農藥在蔬菜上的間隔期：間隔期是指一次施用農藥與蔬菜采收上市的間距，一般葉菜類（白菜、香菜等）不得少于10天，果菜類（番茄、菜豆等）不得少于5天，其它蔬菜7-10天。
4、香菜優質高產栽培加強田間管理，改良菜地生態。
（l）及時灌溉：菜地要及時灌水，保持土壤濕潤，溝內不宜積水，減少病菌傳播途徑和病害誘發條件。
（2）及時中耕除草：菜地中耕除草可改進通風透光，調節地表溫度，減少養份消耗，減少害蟲發生，促進蔬菜強壯。
（3）蔬菜中后期適時枯黃腳葉，可消除病菌及蟲卵，從而減少使用農藥。
5、適時采收，上市。
適時采收：無公害商品蔬菜的采收應同時兼顧蔬菜的成熟度、市場價格、農藥間隔期三個因素來確定采收期。
上面就為大家講述了香菜優質高產栽培技術，希望這篇文章對大家有所幫助，祝大家好運。