莼菜又稱之為水葵、莼、菁菜、蒪菜、馬蹄菜、湖菜等，是多年生水生草本植物。原產于中國浙江、江蘇兩省太湖流域和湖北省，日前較為常見。那么，我們一起來了解一下莼菜怎么種，莼菜的種植方法及注意事項吧！
莼菜怎么種，莼菜的種植方法及注意事項：
1、生長習性：據了解，莼菜是一種多年生宿根性水生蔬菜，性喜溫暖，適宜于清水池生長。莼菜植物生長發育過程需要適宜強度，更有利于莼菜植物的生長。
2、肥水管理：莼菜植物在貧瘠土壤或基肥不足，發現葉小、發黃、芽細、膠質少時，種植人員應及時追肥。一般畝施尿素5-10千克，每年冬春萌芽前畝施草塘泥1500千克或腐熟餅肥50千克，并加過磷酸鈣50千克。同時，種植人員應控制好水質、水位的控制管理。莼菜植物種植水的透明度宜在40厘米以上，一旦過濃應立即換水，以保持清潔，以微流動的活水更佳。
以上就是莼菜怎么種，莼菜的種植方法及注意事項了，種植人員應根據植物的生長，及時進行換手，可以促進該植物正常生長。