盛開的薔薇是人們對愛情的渴望和崇敬，愛情不是一場虛擬的美夢，而是可以感受到幸福的薔薇花朵。每一種顏色的薔薇花都代表著不同的花語和愛情的意義， 紫薔薇花的花語是禁錮的幸福 。
紅薔薇代表熱戀；
粉薔薇代表美麗的邂逅或愛的誓言；
白薔薇代表純潔的愛情；
黃薔薇代表永恒的微笑；
深紅薔薇代表只想和你在一起；
粉紅薔薇代表我要與你過一輩子；
圣誕薔薇代表追憶的愛情；
野薔薇代表浪漫的愛情；
黑薔薇代表絕望的愛；
紫薔薇代表禁錮的幸福 ；
血薔薇代表破碎，是碎裂；
藍薔薇代表不可能，夢幻美麗等。
薔薇花花期5~9月份，次第開放，有半年之久，品種較多，名稱亦很復雜，《群芳譜》稱薔薇的變種有①粉團薔薇，花粉紅色，單瓣，數花或多花簇生為扁平傘房花序；②七姊妹，葉較大，重瓣，常六七朵合成扁傘花序；③荷花薔薇，花重瓣，淡桃紅色，狀似荷花；另有黃薔薇，不但顏色鮮艷，且花期特早，為園藝界所珍愛。也有人謂薔薇有香水薔薇、紅枝薔薇及光葉薔薇3種。