秈米的味道比較美味，在市場上也比較常見，那么秈米什么地方產的？今天就和大家分享一下。
秈米什么地方產的：
秈稻比較適宜生長在高溫、強光和多濕的熱帶及亞熱帶地區，適宜于低緯度、低海拔濕熱地區種植。秈稻主要分布在和南亞、東南亞各國，以及熱帶非洲。主要分布在淮河、秦嶺以南的平原地區和云貴高原的低海拔地區。
秈米系用秈型非糯性稻谷制成的米稱為秈米。米粒細長形或長橢圓形，長者長度在7毫米以上，蒸煮后出飯率高，粘性較小，米質較脆，加工時易破碎，橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。根據稻谷收獲季節，分為早秈米和晚秈米。早秈米米粒寬厚而較短，呈粉白色，腹白大，粉質多，質地脆弱易碎，粘性小于晚秈米，質量較差。晚秈米米粒細長而稍扁平，組織細密，一般是透明或半透明，腹白較小，硬質粒多，油性較大，質量較好。
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