洋蔥抽薹是很常見的事，然而洋蔥抽薹會影響著洋蔥的產量和品質，因此，種植洋蔥都要盡量避免抽薹，那么，如何防止洋蔥抽薹？
方法一、選擇合適的播種期
播種不僅是預防洋蔥抽薹的關鍵措施，也是高產的關鍵所在。一般9月下旬至10月上中旬為適時播種期，它既可避免因播種過早（9月上旬）幼苗生長量大、假莖粗易超過0.6厘米、抽薹率增大的缺陷，又可避免因播種過晚（10月下旬播種）幼苗生長量小、鱗莖小、產量低的情況。
方法二、選擇合適的定標期
洋蔥一般在11月份至12月份定植較好，選擇壯苗定植。定植的壯苗春節后生長迅速，鱗莖膨大快，抽薹率低，產量高；若定植大苗，越冬期間生長量大，春節后生殖生長旺盛，抽薹率極高，產量低；而定植小苗，因生長量不足，其鱗莖小，產量低。
方法三、對洋蔥的肥水管理
在洋蔥越冬期間不施追肥，春節后猛追3次肥，即3月中旬追第1次，4月中旬追第2次，5月上旬追第3次，每次追施尿素15—25公斤/畝、硫酸鉀5—7公斤/畝，以促其營養生長旺盛，抑制生殖生長，降低抽薹率。此外，當田間出現抽薹時要及時打薹，以減少產量損失。