油麥菜是北方很常見的蔬菜，眾所周知，油麥菜夏秋栽培，必須催芽播種，否則難以育苗成功。今天就和大家說說油麥菜如何催芽。
油麥菜種子發(fā)芽適溫為15—20℃，超過25℃或低于8℃不出芽。所以，簡單易行的發(fā)芽方式是先將種子用清水浸泡4—6小時，然后撈起瀝干，裝入絲襪內(nèi)，然后可選擇以下3種方法進(jìn)行油麥菜催芽：
1.河沙催芽法即在陰涼處鋪上濕潤的河沙20—30Cm厚，然后將浸泡過的種子撤在河沙表面，再鋪 1—2cm厚濕河沙，并用新鮮菜葉蓋上。
2.保溫瓶冰塊催芽法將浸泡好的種子，吊在瓶內(nèi)，在瓶內(nèi)加上清水、冰塊，并達(dá)到15—20℃，每隔1天沖洗1遍并堅持換水和加冰塊。
3.冰箱低溫催芽法把浸泡好的種子用紗布包好，放入15—20℃的冰箱內(nèi)、并堅持每天沖洗1遍。
上述催芽約經(jīng)2—4天，有60%—70%出芽即可播種。適宜季節(jié)可直播育苗、冬春可在拱棚內(nèi)保溫育苗，夏秋季節(jié)育苗和生產(chǎn)采用遮陽網(wǎng)遮光降溫生產(chǎn)。