現在越來越多的人都喜歡健康無污染的無公害蔬菜果品。種植無公害蔬菜成為了熱門，那么，生產無公害蔬菜應該注意什么？
一要選用抗病優良品種。無公害蔬菜的生產，關鍵的是選用抗性強、豐產、優質新品種，以減少農藥使用。
二要注意輪作倒茬，合理問作套種。同種蔬菜甚至同科蔬菜容易發生相同的病害。為防止病源的傳播與蔓延，應有計劃地進行輪作，尤其是瓜類與茄類蔬菜生產。實踐證明，合理間作套種選擇互利組合，進行立體種植，有利于減輕病蟲草害發生。
三要種子處理和適期播種。選擇合適的播種期，如秋冬蔬菜播種不要太早，以避開或減少高溫、多雨、蟲害等不良環境條件影響。播種前進行適當的種子處理，如溫湯浸種、低毒農藥處理或微量元素浸種等，種苗整齊健壯。
四要深耕細作。播種或定植前，應及早滅茬深耕，曬土，除凈殘留根茬枝葉，減少病源蟲害。
五要科學施肥。菜地應以使用腐熟的有機肥為主，如農家肥、沼氣肥、微生物肥料等，不用或少用化肥。為降低植物體內硝酸鹽和亞硝酸鹽含量，應減少氮肥的使用量，尤其是硝態氮肥的施用量。要推廣有機生物菌肥和優質葉面肥，以減少肥料的污染，在保護地栽培中，要使用新型的、易分解的、或少毒薄膜，減少“白色污染”問題。
六要推廣無（少）農藥栽培。采用生態法防病、物理法滅蟲，用黑光燈或糖、醋、酒混合少量藥劑誘殺害蟲；覆蓋遮陽網忌避有翅蚜；大力推廣生物農藥，如病毒農藥、菌類農藥、植物農藥等，堅持以“預防為主，綜合防治”的策略，嚴禁使用劇毒、高殘留農藥，藥劑防治應用、低毒、低殘留、易降解農藥。要掌握好用藥間隔期、使用方法和用量。
七要采用高新技術。利用生物工程脫除大蒜、馬鈴薯、草莓的病毒病；應用嫁接技術，減輕許多蔬菜病害，開發化學農藥殘留降解茵劑，為無公害蔬菜生產提供良好的條件；發展基因工程技術，有效地促進無公害蔬菜生產；推廣無土栽培，因地制宜發展基質、營養液膜技術。
其他參考答案：
無公害蔬菜，是指在特定環境條件下，采取一系列防治污染的技術措施，生產的優質蔬菜。那么，生產無公害蔬菜必須注意哪些問題呢？
一、生產無公害蔬菜，必須以農業高產穩產栽培措施為基礎，優先使用生物防治方法。同時協調好物理人工防治技術，科學地使用、低毒、低殘留農藥，嚴禁使用高毒、高殘留農藥。
二、生產無公害蔬菜，必須選擇具有良好生態環境的菜田做為栽培區域。即一要遠離工業“三廢”污染區；二要遠離主要交通干線；三要大氣、水質、土壤條件符合一定的環境質量標準。
三、生產無公害蔬菜，必須選用抗病品種，如黃瓜品種津綠3號、津春3號，番茄品種金棚、佳粉等。
四、必須實行輪作倒茬。實踐經驗證明，連作重茬是導致土壤養分比例失調，加重病蟲害發生的重要因素。為了緩解和抑制病蟲害的發生，在茬口安排上必須杜絕連作，實行合理輪作。
五、必須以有機肥做基肥。有機肥不僅可以熟化土壤，改善土壤結構，培肥地力，奠定穩產高產基礎，而且還可提高蔬菜的抗病能力，改善蔬菜品質。
六、生產無公害蔬菜，必須認真貫徹防重于治的方針。
回答者：菜菜 2014/12/26 12:00:28