坐果率低、難坐果是越夏蔬菜生產(chǎn)突出的問(wèn)題，主要由以下4種原因造成：
花芽分化受阻這是越夏蔬菜難坐果的首要原因。夏季氣溫高，育苗時(shí)應(yīng)覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)降溫，將溫度保持在22℃～28℃，防止高溫抑制花芽分化。在菜苗有2張真葉后噴灑磷酸二氫鉀（300倍液）混加愛(ài)多收1.8%復(fù)硝酚鈉水劑（6000倍液），可以調(diào)節(jié)菜苗長(zhǎng)勢(shì)，增強(qiáng)菜苗抗病能力。育苗期間，視植株長(zhǎng)勢(shì)決定是否噴灑助壯素控制植株徒長(zhǎng)，苗期花芽分化能正常進(jìn)行。
高溫越夏蔬菜生產(chǎn)中35℃以上的高溫時(shí)常可見(jiàn)。溫度過(guò)高會(huì)降低花粉與柱頭的黏著性，影響花粉萌發(fā)及花粉管的伸長(zhǎng)速度，導(dǎo)致受精不良，使花果大量脫落，并產(chǎn)生大量畸形果。因此，加強(qiáng)降溫措施，將棚溫控制在適宜蔬菜生長(zhǎng)的范圍內(nèi)，是提高蔬菜坐果率的關(guān)鍵措施。
營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)剩晝夜溫差小、夜溫高，土壤濕度大，氮肥使用過(guò)多等都是造成植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)剩、生殖生長(zhǎng)不足的原因。生產(chǎn)上可以噴施適宜濃度的助壯素和萘乙酸進(jìn)行控制，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化。
適時(shí)的增加硼肥就能提高蔬菜的坐果率，缺硼土壤缺硼，再加上高溫，會(huì)抑制植株對(duì)硼的吸收，若硼肥得不到補(bǔ)充，花芽分化受阻，不利于坐果。開(kāi)花坐果期應(yīng)噴施硼砂600倍液或速樂(lè)硼1200倍液，提高蔬菜坐果率。