山藥常見病蟲害炭疽病的防治方法：
1.癥狀主要為害葉片，也為害莖蔓。在葉片的葉脈上，初生褐色凹陷的小斑，后變為黑褐色，擴大后病斑中央褐色，斑面散生黑色小粒點（分生孢子盤）。莖蔓發病多在距地面較近部分，病斑黑褐色，略凹陷，為害嚴重時葉片早落，莖蔓枯死，導致植株死亡。葉片或莖蔓上的病斑，在空氣潮濕時常產生淡紅色的黏稠物質（分生孢子塊）。
2.傳播途徑和發病條件炭疽病是由刺盤孢菌和薯蕷盤長孢菌侵染引起的病害。病菌主要以菌絲體在病組織內越冬，分生孢子借風雨傳播，高溫多雨季發病重。
3.防治方法
（1）農業防治：發病地塊實行2年以上的輪作；收獲后將留在田間的病殘體集中燒毀，并深翻土壤，減少越冬菌源；采用高支架管理，改善田間小氣候；加強田間管理，適時中耕除草，松土排漬；合理密植，改善通風透光，降低田間濕度；合理施肥，以腐熟的有機肥為主，適當增施磷鉀肥，少施氮肥，培育壯苗，增強植株抗病性，氮肥過多會造成植株柔嫩，而易感病。
（2）栽子：播種前用50%多菌靈可濕性粉劑500-600倍液浸種或把山藥栽子蘸生石灰。
（3）藥劑防治：出苗后，噴灑1:1:50的波爾多液預防，每10d一次連噴2-3次。發病后用58%甲霜靈-錳鋅可濕性分劑500倍液，25%雷多米爾可濕性粉劑800-1000倍液噴灑，用80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液，用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1500倍液，50%撲海因1000-1500倍液，77%可殺得500-600倍液，或用翠貝劑（具有預防、和鏟除作用）7d一次，連噴2-3次，噴后遇雨及時補噴。