菠蘿是一種大家都非常喜歡吃的水果,菠蘿種植方法有哪些,菠蘿如何種植?菠蘿又名鳳梨、玉梨或黃梨,屬亞熱帶水果,草本植物,是熱帶地區重要的水果,也是世界名果之一。由于菠蘿喜高溫多雨的氣候條件,在種植上受一定氣候條件的限制,我國僅在廣東、廣西、海南、福建等省種植。隨著保護地栽培的發展,菠蘿在北方地區己種植成功。
菠蘿種植方法
菠蘿在北方越冬是關鍵,溫度應不低于15℃。保溫主要采用塑料大棚保溫和加溫法.菠蘿的健壯生長。菠蘿栽植應選擇排水良好、土壤肥沃、土質深厚、疏松、透氣、微酸性的沙壤土地。菠蘿雖然對土壤適宜性較廣.但不宜中性或堿性土、貓性或無結構的粉沙土,要求pH在5一6。菠蘿生長需要酸性土壤環境,北方溫室栽培需要進行土壤調酸,草炭、蛙石、表土按5:3:2配制營養土。
扣棚加溫時間為霜降前1Od,撤棚膜時間為農歷5月5日(立夏)。
菠蘿種植的肥水管理
定植前施足摹肥是獲得速生高產的因素之一,,司時要結合施肥作追肥。栽后一個月便可施肥,主要追施氮肥,每667m2追施尿素10一15kg,施后澆水,以后每月施一次,共施3次。前期主要促苗生長,以氮為主,后期以磷鉀為主。第1次在9一10月,施催花保果肥,錘株施磷肥0.01kg、土雜肥0.5kg,混合施在莖基周圍,然后培土。
第2次在3一4月,施壯果催芽肥,鑄株施硫酸錢2g,第3次在6一7月.施壯芽肥,每株施用硫酸錢2g或有機肥0.5kg施于基部。這次施肥很重要,此時果實已采收,母株上的吸芽需要較多的養分,以迅速生長。澆水依照見干見濕的原則,結合施肥進行.雨季注意排水,以防積水引起根腐或凋萎病的產生。
菠蘿種植的后期管理
1.促花
進行人工促花.可以縮短菠蘿的生長期,提前收果,提高單位面積產量;可以使菠蘿抽苦一致,方便管理、采收、儲運和加工;還可以控制菠蘿的結果期,調節收獲季節,分期分批采收,顯著地提高菠蘿的經濟效益。人工催花常用的藥劑有乙烯利和電石。
(1)乙烯利以250-500的乙烯利溶液灌心,每株30-50mL。如果加人1%一2%的尿素和0.5%的硫酸鉀,則有降解及增加營養作用,效果更好。
2)電石把0.8-1.0g電石粉投入菠蘿植株頂部的喇叭口中,然后加水30一50mL.
必須注意,凡實行人工催花的植株.一般應在16個月以上的株齡,株高33cm以上.巴厘種葉數不少于25片,卡因種不少于35片,而且植株要生長健壯。
2.苗木和果實管理
苗木在定植期或果實膨大期。要及時用稻草進行覆蓋地面,可防止烈日直射引起苗木萎蔫和果實日灼病的發生.防止雜草滋生,保持土壤濕潤疏松,增進土壤的團粒結構,改善生態環境,減少病果的產生,提高果實的產量和質量。還要注意中耕鋤草,做到早除、勤除、除凈。
當果實長到一定程度時及時摘除果實的冠芽,以利果實發育。菠蘿開花后,果實迅速膨大,必須及時摘除冠芽,并加強施肥管理和病蟲害防治工作,以促使果實膨大,提高產量和改善品質。具體管理技術措施是:①摘冠芽,在菠蘿開花后20d左右,將菠蘿果實頂部的冠芽摘去,用手輕輕扭動向下扳即可,不要傷及果實,在陰天進行。這樣,能減少無效養分消耗,集中養分供應果實生長發育需要,能使果實快速、膨大。②摘頂芽.要在晴天上午進行,避免陰雨天封頂引起爛果現象。③摘裔芽.果實封頂后,裔芽生長快,影響果實生長。要及時摘除,注意分次摘除。一次摘除過多會導致傷口難以愈合,造成果柄萎縮,早熟減產。④留細芽,在當年產量的同時,應注意選留及培養好更細芽,以來年注意使保留的芽在母株中形成對稱生長,不要集中一方,影響吸芽生長。
3.病蟲害防治
菠蘿在北方溫室栽培可能發生的病害有心腐病、黑腐病等,蟲害發生較少。心腐病發病初期可用50%多菌靈500倍液或托布津1000倍液防治,或75%百菌清600倍液、40%乙磷鋁可濕性粉劑200倍液噴霧。葉斑病在發病初期,可噴1%波爾多液保護,當病害轉嚴重時,用甲基硫菌靈、滅病威或百菌清等劑交替噴施。
從水果店里買一個不要太熟的菠蘿,葉子要結實,并且是健康的綠色(不能是黃色或者棕色)。菠蘿的皮必須是金褐色的;確保菠蘿不能太熟,輕輕提動葉子,如果葉子很容易就被扒下來了,說明這個菠蘿太熟了,不符合我們這次的目的;確保葉子的根部沒有介殼蟲(一般是褐色的點狀物)。
把菠蘿的冠頂切下來,把切口處殘留的果肉清理干凈,否則會引起腐爛。
把切下來的冠頂倒置過來,放置大約一周把它晾干,這樣能使切口和葉子部分的傷疤愈合。
把晾好的冠頂放在一個大玻璃杯里,注入水,每隔幾天就要換水,保持恒溫。觀察它,直到根部開始生長出來。
將冠頂栽在一個加入松軟的土壤和30%的有機物的混合物的大花盆里,沿著冠頂的根部把土壤壓實,不要把土埋在葉子上。
使它保持濕潤(但不要過于濕潤),把它放在能照到太陽、溫暖且濕潤的地方。而且必須夜里的氣溫不低于18攝氏度。如果環境干燥的話,可以定期給他噴點水加濕一下。
每周給土壤澆少許水。
在夏天的時候,每個月給它施兩次肥。
等待它開花。這需要等上幾年,到時候會開藍色的花,之后會出現紅色的球形果,終成長為一個果實。果實完全成熟需要六個月。
技巧:
為了促使它早點開花,你可以把整棵菠蘿樹放在一個袋子里,然后放入兩個熟透了的蘋果。蘋果釋放出來的乙烯氣體可以加速開花的過程。
如果使用蘋果不起作用,可以試一下將一小塊碳化鈣(電石)放在菠蘿樹的中間,或者把菠蘿樹放在碳化鈣(電石)的旁邊。
在夏天,可以把它搬到戶外的陽光下;在冬天的時候,把它放在室內向陽的窗戶邊。
在開始就栽兩棵菠蘿樹,萬一其中的一個長得不那么好的話,你還可以享用另外一個。
注意事項:為了長出正常大小的菠蘿,菠蘿樹需要長到大約直徑2米,高2米。如果你不準備讓菠蘿樹長到這個尺寸,否則,到時候你就不要驚訝結出的菠蘿為什么沒有超市里賣的大。
如果你要使用野生菠蘿,請格外小心。因為未成熟的菠蘿樹的樹液含有一種酶,這種酶非常厲害,它能夠在一分鐘之內分解掉肉。
菠蘿蜜種植栽培
(1)育苗
①實生繁殖:目前多采用,但后代有變異。樹干下部發育完整果實的大粒種子發芽好。種子易喪失發芽力,洗凈晾干用濕沙保藏或立即播種。種子貯藏15d后,發茅率70%.30d后下降到40%。播前用GA< 500mg/L。浸種48h,可獲發芽(Sanmugavelu,1971),幼苗生長也好。種子用濕細沙層積催芽,當胚根露出、芽萌動時即可移入育苗袋或苗圃地育苗。
②高壓繁殖:目前少采用,優點是植株矮化方便管理,提早結果,保持優良種性;缺點是無主根,不抗風。
③嫁接繁殖:多采用補片芽接法,接芽選l-2年生木栓化或半木栓化枝條的芽片,用本砧時,要注意木菠蘿具乳汁影響芽接成活,可在芽接位上方先橫切一刀排除乳汁,再開口芽接。嫁接時期除雨天及寒冷季節外均可進行,嫁接部位宜低。
④扦插:取插條前30d進行環刻加黃化處理,插前要用2000mg/L阿魏酸+3000mg/L。IBA速浸,可獲90%發根(Dhuat al.1983)。
(2)栽植
因樹冠較大,為使通風透光結果少易患病蟲害。定植時期多在6-8月,株行距以5m×7m為宜。太密則分枝少而弱、正值高溫多雨,幼苗生長快,在低溫干旱季節到來之前幼苗已恢復生機,次年即可迅速生長。移苗應避免損傷主根,如損傷流出白色乳膠汁則幼苗失水成活低,遇此情況農民常用火灼傷口,使膠質凝固斷流,防止失水。定植后要保護幼樹枝葉,避免病蟲、牲畜為害,并注意灌水、防霜、加強樹盤管理。幼樹需要適當的蔭蔽環境,可在株行間間種菠蘿、香蕉等短期果樹。
(3)施肥
農民多在房前、屋后栽植,一般很少施肥。但因植株枝繁葉茂、結果多,樹體養分消耗大,至少應在花前果后備施一次肥以補充養分。花前肥應在上一年12月下甸以有機肥為主配合復合肥在樹冠下開環溝施下,果后肥應在7月底施,以氮、鉀肥配合,開淺穴施下。
(4)促花處理
農民為促使木菠蘿開花結果,常靠近樹頭薰煙以提高co:濃度,增加光合產物的積累;或刀砍樹干造成傷流(以不傷及木質部為度)以達到多開花結果。
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