北京土豆什么時候種？其實不只是北京的菜農關注，各地種植土豆的人都很關注，經常種植的菜農是很有經驗的不必多說，有些是首次種植土豆的人，是非常有必要知道土豆什么時候種的。
雖然說土豆是非常好種植的，是種很“潑皮”的作物，將其剁成幾塊（只要上面有芽眼）種入土中，都能長成枝繁葉茂的植株，長出碩果累累的土豆，但是種植時間也是要很好的把握的。
北京土豆種植時間
北京地區春季種植土豆要盡量趕早，土豆要經過催芽，在3月初（凍土沒化透）開始播種，如果到4月初播種，產量就會影響很大。播的越早，出苗越早越有高產的可能性。不管你播種早晚，北京6月份的高溫就已經不適合土豆的生長，高溫下土豆植株會很快發黃、停止生長？梢圆捎玫啬じ采w的方式種植，提高早期低溫，促進發芽。北京秋季種植土豆，效果不好，土豆小、產量低。溫室、大棚也可以種植。
國內各地種植時間
國內各地種植時間由各地的氣溫決定，種薯在土溫5～8℃的條件下即可萌發生長，適溫度為15～20℃。適于植株莖葉生長和開花的氣溫為16～22℃。夜間適于塊莖形成的氣溫為10～13℃（土溫16～18℃），高于20℃時則形成緩慢。出土和幼苗期在氣溫降至-2℃即遭凍害。
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