紅薯主要病害及防治方法:
一、重視育苗期的管理 首先是選好脫毒品種,建議選用脫毒北京553、豫薯8號、鄭紅22、安平一號、徐薯18等。選擇那些無病,無傷,沒有受冷害的種薯種植。凡薯塊發軟、薯皮凹陷、有病斑、不鮮艷、斷面無汁液或有黑筋和發糠的均不能作種。除此之外,育苗前還要對種薯用51-54℃溫水浸種10分鐘,或用70%甲基硫菌靈或50%多菌靈500倍液浸種10分鐘。育苗期間室內(棚內)溫度一般控制在28~35℃,今年在4月底山東有幾次降雨降溫天氣,正處于地瓜育苗關鍵期,由于受天氣降溫的影響,所以,前段時間,個別地瓜苗長勢弱,這與溫度過低有直接關系。遇到降溫天氣,應采用雙膜育苗,所謂“雙膜”育苗,是指出苗前除了在苗床上要用一層塑料膜外,苗床上再蓋一層地膜,以利于提高溫度,有利于苗期生長。
二、地瓜黑斑病的防治 地瓜黑斑病既能危害薯苗又能危害薯塊。薯苗染病初期幼莖地下部分或莖基部產生梭形或長圓形稍凹陷的黑斑,逐漸向地上蔓延,繼續擴大使幼苗莖基部全部變黑。病苗定植不久,葉片變黃,植株矮小,病株地下部分腐爛。薯塊染病初期病部呈圓形或近圓形凹陷膏藥狀病斑,堅實且輪廓清晰,中部生灰色霉層或黑色毛狀物,嚴重時病斑融合成不規則形。病菌深入薯肉下層,使薯肉變成黑綠色,味苦。病部木質化、堅硬、干腐。
防治地瓜黑斑病要注意以下3點:(1)合理輪作,選擇抗病能力強的優良品種,建立無病留種地;育苗前用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液浸種5分鐘先處理好種薯,對于移栽前的幼苗可用25%適樂時600倍液+普利登魚蛋白500倍液蘸根或用50%甲基硫菌靈500倍液浸苗10分鐘,然后再定植。(2)加強田間管理,適時中耕保墑,合理追肥。在地瓜分枝結薯期適時噴灑美國普利登魚蛋白300倍液,可有效控制地表上層枝葉狂長,加速地下塊莖膨大,增強地瓜抗病能力。(3)藥劑防治,發病初期應噴施50%多菌靈可濕性粉劑或75%白菌清可濕性粉劑500倍液,7天一次,連續噴施2-3次。
三、地瓜軟腐病的防治 地瓜軟腐病是地瓜貯藏期較常見的病害。病害首先在傷口處發生,開始如水浸狀,以后組織變成褐色,逐漸腐爛至整個薯塊。薯皮破裂時流出黃褐色帶酒香的汁液,皮變為灰白色。地瓜軟腐病病菌大部分是從空氣中傳播,由傷口入侵地瓜塊根,寄生性很強,可以在土壤、空氣、病殘體和薯窖中長期存活。在溫度15~23℃,相對濕度75%~84%的條件下發病率。相對濕度76%~86%,氣溫29~33℃,相對濕度高于95%不利于孢子形成及萌發,但利于薯塊愈傷組織形成,因此發病輕。 預防地瓜軟腐病主要以預防為主,尤其要提高收獲、貯運過程質量,盡量防止機械損傷。其次在收獲后立即入窖,利用窖內原來較高溫度促進傷口愈合。或存放在溫暖的室內,嚴防地瓜后期受冷、受凍。