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蔬菜怎樣識別?防治方法有哪些?

時間:2014/7/4 8:55:03 瀏覽次數(shù):1332

推薦答案:

蔬菜類病害有很多種,蔬菜病原浸染力也很強,不但可通過傷口和自然孔口侵入寄主,而且可通過表皮直接侵入寄主。因此,在蔬菜各個部位都可感染發(fā)病。病害的識別與防治方法總結(jié)如下。

識別:

病斑有霉層,維管束變褐,識別蔬菜性病害主要從以下兩個方面著手:病斑上有霉層病害部位出現(xiàn)病斑,空氣濕度大時(如早晨),病斑上有病征出現(xiàn),如粉層、霉層、黑色顆粒等。如黃瓜霜霉病,發(fā)病部位主要在葉片上,形成多角形病斑。潮濕時,在病斑處長出紫黑色霉層。病株枯萎、黃萎枯萎病的病株表現(xiàn)為全株凋萎,根系腐爛,病株莖基部有粉紅色霉層,剖開莖基部,維管束呈褐色。瓜類作物的枯萎病、黃萎病病株,病葉由黃變褐,并自下而上逐漸凋萎、脫落,剖開病株的根和主莖,維管束變褐。

防治:

處理、合理輪作有效。種子處理在播種前,對種子進行處理,常用的方法有溫湯浸種(用55℃至60℃的溫水浸種20至30分鐘)、日光暴曬、藥劑浸種(用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液浸種20分鐘),浸種完畢后,用清水沖凈,然后播種。棚內(nèi)土壤處理由于連年種植,棚內(nèi)土壤中土傳病害如立枯病、枯萎病等病菌量較大。在播種前,結(jié)合整地對土壤進行處理,能有效防止病害的發(fā)生。預防蔬菜苗期病害如立枯病、猝倒病時,可在播種前每平方米用五氯硝基苯5克與代森鋅或福美雙5克加細土15公斤,或用五氯硝基苯9克與拌種雙7克加過篩細土4至5公斤,混勻配成藥土,播種時,先將苗床澆足底水,然后將1/3農(nóng)藥土填底,2/3藥土覆種,出苗前,土壤半干半濕;預防蔬菜枯萎病、黃萎病時,播種前15天左右,在棚內(nèi)每隔25至30厘米打一個20厘米深的小孔,向每個小孔內(nèi)注入5毫升氯化苦溶液,立即蓋土踏實,然后覆上薄膜,密閉15天后再揭膜翻土,讓藥液揮發(fā)后再播種。

大棚處理在高溫悶棚時,向棚內(nèi)噴灑福爾馬林100倍液或菌毒清300倍液,每畝噴灑40至50公斤,可有效殺滅棚內(nèi)土壤及空氣中的病菌和病毒。加強溫、濕度管理采取各種措施,合理控制棚內(nèi)溫、濕度,既有利于作物健壯生長,又能有效防止病害發(fā)生和蔓延。以早春大棚黃瓜栽培時的溫、濕度管理為例,在日平均氣溫穩(wěn)定在10℃至13℃時,棚內(nèi)溫、濕度管理分以下幾個階段進行:日出后,通過大棚溫室效應,使棚內(nèi)溫度盡快升為28℃至30℃,上午10時左右,當棚內(nèi)溫度超過30℃時,通風散濕,使棚內(nèi)空氣濕度保持在60%至70%;下午,棚溫保持在20℃至25℃,棚內(nèi)濕度保持在60%左右,下午3時以后閉棚保溫;日落后與前半夜,因棚內(nèi)濕度隨溫度降低而增加,所以棚內(nèi)應緩慢降溫,以避免棚內(nèi)濕度過大,棚溫應保持在15℃至20℃,濕度控制在80%左右;后半夜,棚溫保持在10℃至15℃,濕度保持在80%至85%。采取這種變溫、變濕管理,既有利于黃瓜健壯生長,又抑制了病害的發(fā)生。為控制大棚內(nèi)的濕度,常采用高壟地膜栽培,合理密植,大棚滴灌等措施,避免大水漫灌。合理輪作大棚內(nèi)能實行輪作,避免連作。輪作方式上,水旱輪作效果,枯萎病重的大棚盡量不要種植瓜類和茄科作物。嫁接防病利用抗病砧木嫁接栽培,可以預防多種病害,并有明顯的增產(chǎn)效果,比如黃瓜用南瓜砧木進行嫁接,是防治黃瓜枯萎病的有效方法。藥劑防治防治病害的藥劑較多,但應注意選用、低毒、的生物農(nóng)藥。

回答者:小張 2014/7/4 8:56:22

其他參考答案:

一、大蒜葉枯病

主要危害大蒜、洋蔥、大蔥、韭菜等百合科作物。癥狀:病多始發(fā)于葉尖或花梗,初呈白色小圓點,擴大后呈不規(guī)則或橢圓形灰白色或灰褐色病斑,病斑上生出黑色霉狀物,嚴重時病葉枯死,不能抽苔或花梗折斷。

傳播:病菌主要隨病株殘體在土壤中越冬越夏,成為初次發(fā)病來源,病部產(chǎn)生的病菌可隨風、氣流進行再侵染。

防治:選用抗病良種,加強田間管理,提高植株抗病力,發(fā)病初期選用易保、撲海因、施保克、猛殺生、普德金、多寧、百菌清、世高、代森錳鋅等藥噴施。

二、十字花科黑斑病

主要危害油菜、蘿卜、白菜、蓮花白、小鐵頭等。癥狀:在葉片、葉柄上初生近圓形褪綠斑,后變成直徑為5~10毫米大的淡褐色斑,有明顯的同心輪紋,潮濕時上生黑褐色霉狀物,發(fā)病重時病斑連成一大片,使整葉枯死。

傳播:病菌在土壤,病株殘體,種子表面上越冬越夏,一般氣溫17℃左右發(fā)病重,可引起再侵染。

防治:選用抗病良種,及時病株殘體;播種時可用50℃溫水浸種20分鐘,冷卻晾干后播種;或用種子量0.4%的福美雙,或0.1~0.3%的撲海因拌種。發(fā)病初期選用撲海因、施保克、百菌清、保利安、大生、可殺得、克菌寶、保寧等藥噴施。

三、霜霉病

主要危害白菜類、蓮花白、小鐵頭、花菜、菠菜、萵筍等。癥狀:以大白菜為例,真葉發(fā)病多始于下部葉背,初生水浸狀淡黃色周緣不明顯的斑,病部在濕度大或有露水時長出白霉,或形成多角形病斑。一般品種先在葉面出現(xiàn)淡綠色斑點,逐漸擴大為黃褐色,枯死后變?yōu)楹稚“呤苋~脈限制呈不規(guī)則形或多角形,直徑5~12毫米。

傳播:病菌在種子、病株殘體或土壤中越冬越夏,成為初次發(fā)病來源,病部產(chǎn)生的病菌可隨風、雨、氣流進行再侵染,一般氣溫16℃左右發(fā)病重。

防治:選用抗病良種,前茬收獲后及時病株殘體,實行輪作,播種前用種子量0.3%的甲霜靈可濕性粉劑拌種,合理密植,注意排水。發(fā)病初期選用霉多克、易保、安泰生、克露、猛殺生、百菌清、霜霉疫凈、安克、好速凈、普力克等藥噴施。

四、菌核病

主要危害萵筍、白菜類、甘藍、芹菜、蘿卜、辣椒、馬鈴薯、菜豆等。癥狀:以萵筍為例,該病發(fā)生于莖用萵筍的基部。染病部位多呈褐色水漬狀腐爛,濕度大時,病部表面密生棉絮狀白色菌絲體,后形成菌核。菌核初為白色,后逐漸變成鼠糞狀黑色顆粒狀物。染病株葉片凋萎終致全株枯死。

傳播:菌核萌發(fā)后生孢子借氣流傳播蔓延,在田間健葉經(jīng)接觸病葉菌絲即傳病。

防治:實行水旱輪作,選用抗病優(yōu)良品種,鹽水選種后50℃溫水浸泡10分鐘,可減少種子帶菌;高畦栽培,合理密植,多施有機肥(腐熟農(nóng)家肥)做基肥,避免偏施氮肥,增施磷、鉀肥,防止植株陡長;及時拔除病株,發(fā)病初期噴施腐霉利、速克靈、農(nóng)利靈、甲基硫菌靈、菌核凈等。

五、白粉病

主要為害瓜類、豆類、白菜類、番茄、茄子、辣椒等。癥狀:植株任何部分都可發(fā)病,主要危害葉片、葉柄和莖,產(chǎn)生白粉狀霉層。發(fā)病初期為白色近圓形放射狀小粉斑,逐漸擴大布滿各部,危害重的造成葉片褪綠黃化早枯,采種株枯死,種子瘦癟。

傳播:病菌借氣流傳播,雨量偏少年份發(fā)病重。

防治:選用抗病品種,施足基肥,增施磷鉀肥。發(fā)病初期用石硫合劑、福星、粉銹寧、特富靈等防治。

六、白銹病

主要危害白菜類、芥菜類、蘿卜、甘藍、蕹菜、莧菜等。癥狀:以白菜為例。主要危害葉片,初期在葉背面生稍隆起的白色近圓形至不規(guī)則形孢子堆。病部葉正面顯現(xiàn)黃綠色邊緣不明晰的不規(guī)則斑。

傳播:病菌借雨水、氣流傳播。低溫年份發(fā)病重。

防治:合理輪作,收獲后及時清理殘株敗葉,發(fā)病初期用福星、甲霜銅、甲霜靈·錳鋅噴施。

七、銹病

主要危害大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、菜豆等。癥狀:主要浸染葉片和假莖。病部初為梭形褪綠斑,后出現(xiàn)圓形或橢圓形夏孢子堆,病斑連片致全葉黃枯,植株提前枯死。

傳播:氣溫高時以菌絲在病組織上越夏,多以夏孢子在病組織上越冬,適宜侵入溫度10~25℃。

防治:選用抗銹病品種,避免蔥蒜混種,適時晚播,合理施肥,減少灌水次數(shù),杜絕大水漫灌。發(fā)病初期用敵力脫、代森錳鋅、粉銹寧、特富靈等防治。

八、猝倒病

主要為害黃瓜、茄子、番茄、辣椒。癥狀:苗期土表胚莖基部或中部呈水浸狀,后變黃干枯為線狀,往后子葉尚未凋萎,幼苗突然猝倒。濕度大時,病株附近長出白色棉絮狀菌絲。

傳播:借灌溉水或雨水濺附到貼近地面的根莖或果實上傳播。病菌生長適宜地溫15~16℃,結(jié)果期陰雨連綿,果實易染病。

防治:苗床土每平方米用50%拌種雙7克或25%甲霜靈9克加70%代森錳鋅1克。加強苗床管理,不宜大水浸灌,高畦栽培,防止雨后積水,多中耕,及時插架。發(fā)病初期用普力克、綠乳銅、百菌清、雷多米爾、殺毒礬等噴施。

九、紫斑病

主要危害洋蔥、大蔥、大蒜、韭菜等。癥狀:葉片和花莖上初生近圓形小病斑,后擴大成紡綞形或橢圓形大病斑,長度可達2~4厘米,稍凹陷,病斑初為淡黃色,后變?yōu)楹稚⒆仙蜻吘墳樽仙2“叨嗑咄妮喖y,易從病部折斷。

傳播:借氣流或雨水傳播,發(fā)病適溫25~27℃。一般溫暖、多雨或多濕的夏季發(fā)病重。

防治:施足基肥,加強田間管理,實行2年以上輪作。選用無病種子, 40~45℃溫水浸種(鱗莖)1.5小時,發(fā)病初期用甲霜靈·錳鋅、易保、撲海因、多抗霉素等藥劑噴施。

回答者:小楊 2014/7/5 9:15:24

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