沖施肥施用的技術要領：1、正確選擇沖施肥的肥料種類，只有水溶性肥料方可隨水施用。在氮肥中常用尿素、氨水、硫銨和硝銨;鉀肥中有氯化鉀和硫酸鉀，也可用硝酸鉀。而磷肥中即使是水溶性的磷一銨和磷二銨，也不要沖施，因為磷肥溶解后移動性很差，容易被固定，不能隨水滲入到根層。磷肥的施用方法只能將它分層埋入土中，才能提高其利用率。2、沖施肥單次的養分量，一定要精簡在高產蔬菜種植中每次的純氮用量應控制在2-3公斤/畝，尤其是硝酸態氮素要控制在2-3公斤/畝以下，有限次數的鉀肥用量(氧化鉀)一般在2-4公斤/畝;否則，養分的浪費和損失大。既降低氮肥利用率，又可能造成對水質的污染。全生育期的沖施肥一般以2次為宜。3、沖施肥的時期，在作物大量生長期例如果菜類在盛果期、采摘瓜果后沖施;又如大白菜的包心期，在秋菜種植中，選擇氣溫下降，土壤礦化作用下降，而蔬菜作物又是大量生長期為宜。4、灌水量的控制，畦灌方式下防止大水漫灌，渠灌時，溝深與水量相適宜，防止溶于水中的養分隨水流失。
沖施肥注意事項：沖施肥的方式要適時適量地用，主要是用于集約化的蔬菜栽培中的追肥，主要追施氮、鉀。有四種肥料不要沖施，一不沖施磷;二不沖施顆粒狀復混肥;三不沖固態有機肥;四不沖微生物制劑或肥料。
沖施肥是一種常用于蔬菜保護地栽培的追肥手段，這項技術是將肥料溶于水后，隨水沖施到栽培田里。保護地內施用的肥料必須滿足以下幾點：（1）不含或少含有殘留于土壤的副成分。（2）肥料成分比較均衡。（3）不易發生突發性濃度障害。（4）氮素具有持續的效果。而沖施肥具有以下三大優點：（1）施肥均勻，不“燒根”；（2）施肥方便，不傷根；（3）吸收快，肥料利用率高。沖施肥具有的3個優點能夠滿足保護地的施肥要求，是保護地的理想追肥方式。
一、果菜沖施肥養分配方
果菜類蔬菜作物對N、P2O5、K2O，CaO、MgO等主要營養素的吸收比例大體為1：0.3：1.67：1.33：0.25，依據蔬菜對各種元素的吸收量可以推算具體的施肥量。依據氮素吸收量推算施肥量標準問題受多方面因素影響，在露地栽培中大致以2倍的施肥倍率計算，在保護地內可適當降低，以1.5倍計蔬菜吸收磷素的主要時期為生育初期，因此蔬菜對磷的吸收主要來源于基肥，生產中為土壤磷素的平衡，同時考慮到所施磷素會部分轉化為閉蓄態的無效磷，沖施肥磷素的施用也以吸收量的1.5倍計；而鉀素一般按0.8--1.5的倍率施肥，此處以1倍計鈣鎂也以1倍計。這樣推算出需對果菜類蔬菜作物提供的N、P2O5、K2O、CaO、MgO等養分比例為1：0.3：1.11：0.9：0.16。
目前，文獻及報刊資料報道的絕大多數沖施肥的N、P、K總養分在25％--45％之間，但只有少數幾種品牌的沖施肥，其N、P、K總養分達50％。而且生產中還有不少廠家在宣傳自身的沖施肥時，將鈣、鎂、硫等中量元素甚至微量元素也計入肥料的總養分。盡管某些中微量元素對特定的植物來說是有益的甚至是必需的，但與N、P2O5（或K2O）同時標于包裝袋上，極易產生誤解。此處即以氮、磷、鉀的含量為產品的標稱含量。根據沖施肥對蔬菜的針對性和現有菜田土壤的養分變化規律，確定擬設計的沖施肥的N、P2O5、K2O總養分為45％的定位較為合理，另依據上述對果菜類蔬菜作物提供的養分比例，終確定沖施肥的N、P2O5、K2O養分比例為18：6：21，因為土壤鹽基量是鈣，其次是鎂，蔬菜所需的CaO、MgO從菜地土壤里即可吸收得到滿足，為了彌補菜田減少的部分鈣素、鎂素，可在沖施肥中適當增加部分鈣鎂磷肥。
二、果菜沖施肥的肥料配方<BR> 因為Cl（右上負）比SO（右上2，右下4）更易提高土壤溶液的總鹽濃度，為防止蔬菜發生鹽類濃度障害，鉀肥宜選用K2SO4或KNO3而盡量不用KCl，銨態氮中也盡量避免使用NH4CI。據專家的不同氮源比對蔬菜生長的影響試驗：銨態氮占10％--30％比例時，蔬菜生育。考慮到硝酸鉀價格昂貴、使用硝酸銨又會引入銨態氮、同時硝態氮含量太高又易造成硝酸鹽污染，而在溫度稍高的條件下，尿素比銨態氮更易轉化成硝態氮，故沖施肥氮源中應含10％硝態氮、少于20％的銨態氮，其余皆以尿素為主。為了增強沖施肥的水溶性，建議添加部分硫銨，但硫銨添加量不宜過多，因硫銨屬生理酸陛肥，過量使用將導致土壤酸化，并對銨態氮含量有所控制。沖施肥中磷素主要由速溶、高含量的磷酸一銨提供，同時增添的鈣鎂磷肥也能向土壤補充部分枸溶性磷。
蔬菜對微量元素需求不大，而土壤本身含有一定的微量元素，一般情況下無需對蔬菜加施微量元素。但為防止土壤鈣流失導致土壤酸化，可增添部分鈣素，按植物吸收的離子拮抗原理，同時也應補充部分硼素，以預防鈣多硼少條件下的缺硼癥。同時還可添入微量的活性促根劑，以促進蔬菜根對營養特質的吸收。