在茄子生產中，通常落花落果嚴重，制約著產量的提高，不利于生產效益的提高，生產中應注意防治。
茄子落花落果的原因主要有：
1.溫度不適茄子結果期要求較高的溫度，結果期適溫在25―30℃之間，夜間氣溫應在15―20℃之間，氣溫低于15℃或高于35℃，生長緩慢，落花嚴重，在生產中表現為前期及夏季結果較少。
2.花的發育狀態不良茄子花發育的好，則花形大，色濃，開花時花柱較花藥長或等長，有利授粉和受精，坐果良好，而發育不好的，花柱短于花藥，很難得到授粉，大部分落掉。
3.營養欠缺缺肥少水，則植株生長細弱，養分用于維持生長，則生殖能力低下，坐果少。
4.追肥不及時，時間不當，也不利于坐果一般表現為追肥較早，植株徒長，導致花果脫落。追肥不及時，植株早衰生產能力降低，也不利坐果。
5.施肥比例不當使值株出現徒長或長勢衰弱，則植株營養生長與生殖生長比例失衡，也難坐果。
6.光照差光合能力低下，花的質量差，很容易脫落；茄子為喜光作物，對光照時間要求較嚴格，光照弱時，植株生長發育減緩成花少，花芽質量差。
7.病蟲危害導致植株光合能力降低，不利光合產物積累，也不利成花坐果。危害茄子的主要病蟲害有黃萎病、蚜蟲、紅蜘蛛等。
黃萎病一般苗期不發病，多在坐果期從下而上或從一邊向整株發病，葉片在葉邊及葉脈間變黃，后發展至半邊葉或整葉變黃，光合肥力降低，養分積累減少，坐果率降低。
蚜蟲多群集危害，用針樣管吸器吸食寄主汁液，導致葉片發黃萎縮，變形，枯萎。
紅蜘蛛成螨或若螨均可取食植物汁液，使葉片變色或干枯，導致葉片光合能力降低，不利坐果。
根據以上原因，在茄子生產中應注意采取相應的對策，以促使坐果率的提高，提高生產經營效益。主要措施有：
1.注意促柱花生長，減少短柱花的比例，以利坐果率的提高；生產中應用的關鍵措施是加強花果期的溫度管理，在結果期造溫范圍之內，溫度稍低，白天控制在25℃左右，夜間控制在15―20℃之間，使花芽分化稍遲緩，有利長柱花的形成，可有效的控制短柱花的比例。另外生產中要合理安排種植茬口，使結果期白天溫度在25℃以上，夜間在15―20℃之間，夏季高溫期應注意澆水降溫，如遇連續高溫天氣，可用遮陽網搭蔭棚，以降低溫度，促使坐果率提高。
2.加強肥水管理，保持植株長勢中庸，以平衡營養生長與生殖生長的關系，以利坐果率的提高：特別是次追肥應適時，應在層果直徑3厘米大小時，適期追肥，防止施肥過早，導致花果脫落，以后每采一次果，施一次追肥，進行營養補充，防止植株早衰，導致生產能力降低，另外應注意施肥比例應適當，防止偏肥引起植株營養生長與生殖生長比例失衡，特別是應注意防止偏施氮肥，導致植株徒長現象的出現，一般茄子生產中適宜的氮磷鉀三者的比例2∶1∶1.7為宜，生產中要注意觀察植株的長勢，應采用促弱控強的方法，以平衡植株的長勢。
3.加強株形調整，植株有良好的通透性，以利坐果：生產中應注意及時摘除老枝老葉，由于茄子一般在分杈處成花結果，因而在生產中應注意促生分杈，一般一、二、三分杈處所結果多為有效花，能很好的發育和坐果，而四杈之后，則花芽分化差，坐果率低，多為無效花，因而在生產中應注意摘除四杈之后的分杈，以控制田間枝量，集中營養供給，以利坐果。
4.加強病蟲害防治：在生產中應加強對黃萎病、紅蜘蛛、蚜蟲的防治，播種前用種子重0.2％的50％多菌靈可濕性粉劑浸種1小時或用55℃溫水浸種15分鐘，涼水中冷卻后催芽；定植田每畝撒施多菌靈進行土壤，在黃萎病發生初期用50％混殺硫懸浮劑、50％多菌靈可濕性粉劑500倍液灌根，每株灌500毫升。
紅蜘蛛發生后，噴施1.8％的農克螨乳油2000倍液或2.5％天王星3000倍液進行防治。蚜蟲發生初期噴50％抗蚜威可濕性粉劑2000―3000倍液或21％滅殺斃3000―4000倍液或10％吡蟲啉3000倍液噴防。
對于病蟲危害后的植株要及時葉面噴施葉面寶、植寶素、0.5％尿素＋0.5％磷酸二氫鉀，進行葉面追肥，補充營養，提高葉片的光合能力，增加光合產物積累，以提高坐果率。
5.噴化學物質保花保果，在開花前1―2天，用30―40毫升／公斤的2.4―D涂在花萼或果柄；在層果坐果后噴120毫／公斤或180毫升／公斤、200毫升／公斤的亞硫酸氫鈉，可有效增加物質積累，提高坐果率。