西蘭花是人們愛吃的一種蔬菜，種植也非常簡單，西蘭花種植時間是什么時候？怎樣才能把西蘭花種好呢？
西蘭花種植時間：
西蘭花春季種植時間：3月10-15日育苗，4月15-20日定植，6月初即可收獲。
西蘭花秋季種植時間：6月25-7月5日，7月20-31日定植，9月上旬即可收獲。
西蘭花種植所需環境：
1、溫度：西蘭花喜溫和冷涼氣候，不耐高溫。種子發芽溫度為10-35℃，適25℃。莖葉的生長適合涼爽氣溫，白天15-25℃，夜間18℃左右。幼苗期耐熱耐寒性強，中后期抗性變弱。花蕾發育適溫為15-18℃，25℃以上發育不良，5℃以下生長緩慢，只要不受寒害，在低溫下可以正常生長。花球膨大期遇28℃以上高溫使花蕾轉綠轉黃，提早松散。
2、日照：西蘭花屬低溫長日照蔬菜，在生長發育過程中喜充足的光照，否則會使花球瘦小，品質降低。種子發芽具有喜光性，在有光照條件下發芽良好。
3、水分：西蘭花喜較濕潤的生長環境，在莖葉旺盛生長期和花球形成期對水需求很大，缺水會導致葉片狹小，生長不良，但雨水過多，排水不及時，產生澇漬，也影響產量和品質。育苗時如濕度過大會使苗高腳、細弱，滋生病害。
4、養分：西蘭花較耐肥，對養分需求大于花椰菜。所需肥料以氮肥為主。氮、磷、鉀之比為14：5：8，偏施大量氮肥易造成花球疏松和花莖空心。西蘭花對鈣、鎂、鋅和硼較敏感，尤其是硼，缺硼會使莖桿表皮開裂，莖桿中空。所以在施肥時應適量補施微量元素肥料。花芽分化后應追施重肥，以促進花球生長。
5、土壤：西蘭花對土壤要求不十分嚴格，以砂壤土和壤土為好，如果是粘性土，要求深耕曬白，提高土壤通透性。土壤酸堿度以中性偏酸性為宜，PH值為6左右。在田塊選擇上切忌與十字花科作物連作。