梨的品種有哪些?栽培的梨樹品種,主要分屬于秋子梨、白梨、砂梨、洋梨4個系統(tǒng),種類和品種極多,南北各梨區(qū),都擁有適應各地區(qū)栽培的、不同熟期的成套品種。下面具體介紹幾個梨的品種:
梨的品種之雪花梨
雪花梨黃綠色,果面較粗糙,果皮有蠟質。市面上常見的梨中,它是個頭的,每個重350—400克左右。它的肉質細脆,汁多味甜,以河北趙縣出產的為出名。雪花梨有較高的醫(yī)用價值,具有清心潤肺,利便,止咳,醒酒等功效。
梨的品種之香梨
香梨學名庫 爾勒香梨,果實較小,呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色,陽面有紅暈,果皮薄。這種梨糖度高,酥脆無渣,香味濃。
梨的品種之南果梨
南果梨果實小,果皮綠黃色,陽面有紅暈。鮮果脆硬酸甜,如果在室溫下放置15天左右,肉質會變得柔軟易溶于口,汁液特多,風味特別濃郁。產于遼寧,以鞍山、遼陽等地生產的著名。
梨的品種之蘋果梨
蘋果梨也叫黃冠梨,果皮呈深黃色,套袋果呈淡黃色,外觀似黃香蕉蘋果,肉質松脆多汁,酸甜適口,有香氣。
梨的品種之豐水梨
豐水梨果皮黃褐色,套袋后呈金黃色。果肉細嫩多汁,味濃甜。它的存放時間短,室溫下只能放10天左右。
梨的品種之啤梨
啤梨是進口西洋梨品種的統(tǒng)稱,具體又細分為青啤梨、紅啤梨、加州啤梨等。啤梨總的特點是果實放軟以后口感,細膩柔軟,香甜多汁,果核極小。果肉多為瓢形或葫蘆形,顏色多樣。其中加州啤梨是梨中甜的品種。
梨的品種之酸梨
酸梨學名安梨,果皮綠色,貯藏時間長時,果皮變褐色。果肉粗而硬,經后熟變軟,果汁多,味酸甜爽口,有香氣,極耐貯藏和運輸。
其他參考答案:
白梨、沙梨、秋子梨、慈梨香水梨、雪花梨、酥梨、冬果梨、西洋梨、孟津梨、雪青梨、紅梨、圓黃梨、高平大黃梨、黃縣長把梨、金川雪梨、蒼溪雪梨新疆的庫爾勒香梨等。
回答者:小小蘇1 2014/5/17 10:49:50