絲瓜富含一種類似于天然的物質，能強腎補虛，是一種保健類蔬菜。另外，其粘滑的汁液中還含有可溶性纖維、維生素C等物質，經常食用可。深得人們的喜愛
近年來，隨著人們對生活質量要求的提高，消費者需求也從單一的蔬菜轉到具有保健功能的 特種菜 上來，蔬菜的種植面積及品種也在慢慢擴大。且今年由于雨水充足，絲瓜大豐收是沒問題。
其他參考答案：
冬瓜種植經濟效益如何?冬瓜種植時間短，只需4個月左右，畝產高達5000千克以上，收入高。第二，冬瓜可以在田邊地種植或間套作，田間管理簡單，投資少，風險小。
回答者：小丁 2014/5/15 18:23:24
可以考慮種溫室大棚絲瓜一年四季都有收獲，今年行情相對來說不錯.
回答者：錢呀 2014/5/15 10:44:42