1、秋植6－8月。春播采用浸種催芽后育苗或地膜覆蓋直播，夏秋季浸種直播或干種直播均可。
2、催芽：浸種催芽在黃瓜播種中普遍應用，用50-55℃溫開水燙種10分鐘，不斷攪拌以防。然后用約30℃溫水浸4-6小時，搓洗干凈，澇起瀝干，在28-30℃的恒溫箱或溫暖處保濕催芽，20小時開始發芽。早春小拱棚保溫育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗齡15-20天（2片真葉）時定植，于晴天傍晚進行，要注意保護根系，起苗前淋透水，起苗時按順序，做到帶土定植，以防傷根。
3、施肥：施足基肥是穩產高產的關鍵之一。黃瓜對基肥反應良好，整地時深耕增施腐熟有機肥，畝施2000公斤-3000公斤，毛肥50公斤，過磷酸鈣30公斤作基肥。植株2-3片真葉時，開始追肥。黃瓜根的吸收力弱，對高濃度肥料反應敏感，追肥以"勤施、薄施"為原則，每隔6-8天追肥1次，畝施尿素5公斤-6公斤。
4、澆水：夏秋季由于氣溫高，生長發育迅速，衰老也快，加之降雨量大，肥水流失多，除了施足基肥外，要早追肥。1-2片真葉期和采收批瓜后各培土培肥1次，要重視磷鉀肥，以避免陡長、早衰。春黃瓜苗期要控制水分。開花結果期需水量多，晴天一般一天淋水1次，旱情3-5天灌水1次。雨天時要做好防澇工作。
5、搭架：一般卷須出現時插竹搭架引蔓，搭"人字架"。引蔓在卷須出現后開始，每隔3-4天引蔓一次，使植株分布均勻，于晴天傍晚進行。黃瓜是否整枝依品種而定，主蔓結果的一般不用整枝；主側蔓結果或側蔓結果的，要摘頂整枝，一般8節以下側蔓全部剪除，9節以上側枝留3節后摘頂，主蔓約30節摘頂。
6、管理：卷須出現時結合中耕除草培土培肥，采收批瓜后再培土培肥1次，畝施花生麩15公斤-20公斤，復合肥30公斤，鉀肥10公斤。
7、收獲：春季黃瓜從定植至初收約55天，夏秋季35天。開花10天左右可采收。即皮色從暗綠變為鮮綠有光澤，花瓣不脫落時采收為佳。頭瓜要早收，以免影響后續瓜的生長，甚至妨礙植株生長，形成畸形瓜和植株早衰，從而影響產量。