癥狀，芹菜在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，外部葉葉脈間的綠色漸漸地變白，進(jìn)一步發(fā)展，除了葉脈、葉緣殘留點(diǎn)綠色外，葉脈間均黃白化。嫩葉色淡綠。
病因，土壤本身含鎂量低；鉀、氮肥用量過(guò)多，阻礙對(duì)鎂的吸收。
診斷要點(diǎn)，缺鎂的葉片不卷縮。如果硬化、卷縮應(yīng)考慮其它原因；缺鎂癥狀與缺鉀癥狀相似，區(qū)別在于缺鎂是從葉內(nèi)側(cè)失綠；缺鉀是從葉緣開始失綠。
防治方法，土壤診斷若缺鎂，在栽培前要施用足夠的含鎂肥料；避免一次施用過(guò)量的、阻礙對(duì)鎂吸收的鉀、氮等肥料；應(yīng)急對(duì)策：用1-2%硫酸鎂水溶液，噴灑葉面。
其他參考答案：
棚室生產(chǎn)的芹菜為淺根系蔬菜，吸水能力弱，對(duì)土壤水分要求嚴(yán)格，因此適宜于有機(jī)質(zhì)豐富、保水保肥能力強(qiáng)的黏堿土或砂壤土。缺少有機(jī)質(zhì)，在易漏水肥的砂土、砂壤土栽培芹菜易產(chǎn)生空心現(xiàn)象。芹菜對(duì)氮、磷、鉀的需求較大，生育初期和后期對(duì)氮的需要量均很大，初期需磷較多，后期需鉀較多。生育期缺氮易使細(xì)胞產(chǎn)生老化現(xiàn)象，終導(dǎo)致葉柄產(chǎn)生空心現(xiàn)象。缺磷時(shí)芹菜幼苗瘦弱，葉柄干老，葉片無(wú)光澤。 據(jù)測(cè)定，每生產(chǎn)50公斤芹菜需氮20克、磷7克、鉀30克。
另外，芹菜對(duì)硼的需要較強(qiáng)，缺硼時(shí)植株易發(fā)心腐病。根據(jù)芹菜的生育特點(diǎn)和需肥特性，其施肥技術(shù)為：1.基肥：在施足有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，畝施硝酸磷鉀肥15～20公斤。2.追肥：蹲苗后追一次肥，畝追施硝酸磷肥20公斤，以后每隔20天用沖施的方法追硝酸磷肥20公斤，收獲前20天停止追肥。
回答者：飛 2014/4/30 11:13:06
一）苗期。芹菜可直播也可育苗移栽。由于種子發(fā)芽出苗困難，幼苗生長(zhǎng)緩慢，苗期長(zhǎng)，多采用育苗移栽。育苗地應(yīng)深翻，烤曬過(guò)白。每100平方米苗床撒石灰25公斤左右，腐熟有機(jī)肥30~40公斤，復(fù)合肥料20~25公斤。然后淺挖土15厘米，將肥料與土壤混和，耙細(xì)整平后即可播種。？ 出苗后，根據(jù)天氣和幼苗生長(zhǎng)情況及時(shí)澆水，一般2~3天一次，每次必須澆透，以利長(zhǎng)根。出苗后約10天，追一次0.5％尿素。當(dāng)長(zhǎng)出3~4片真葉時(shí)，追一次2.5％過(guò)磷酸鈣液，到苗高6~10厘米時(shí)定值。
（二）定植前后。定植地深翻30厘米左右，烤曬過(guò)白，每畝菜田撤石灰40～60公斤，作成高畦。再施腐熟有機(jī)肥3000公斤，經(jīng)并堆積漚制的垃圾煤灰1000~2000公斤、復(fù)合肥料100公斤、硼砂0.5~1.0公斤，一次施入土中作為基肥。將肥料與土壤抖和均勻，耙平畦面，開淺溝定植。幼苗成活后開始追肥，每隔4~10天一次，以性氮肥為主，濃度由低到高。到葉生長(zhǎng)肥大期，芹菜生長(zhǎng)茂盛。是養(yǎng)分效率期，需供應(yīng)較多肥水。除氮肥外，還要配合鉀肥，使心葉柔嫩多汁，有機(jī)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)積累。如發(fā)現(xiàn)心腐病，用0.3~0.5％硝酸鈣或氯化鈣進(jìn)行葉面噴灑。？ 施肥不當(dāng)，氯與鉀肥過(guò)多，土壤干燥等，會(huì)影響硼砂、鈣的吸收，造成芹菜心葉幼嫩組織變褐干邊，嚴(yán)重時(shí)枯死。所以要控制氮肥和鉀肥的用量，增加硼肥和鈣肥的施用，保護(hù)士壤濕潤(rùn)，避免土濕過(guò)低。在植株缺硼時(shí)容易產(chǎn)生莖裂的病害，莖裂多出現(xiàn)在外葉葉柄的內(nèi)側(cè)，表皮開裂。心葉發(fā)育時(shí)期缺硼，心葉的內(nèi)側(cè)組織變成褐色，并發(fā)生龜裂現(xiàn)象。葉面噴施硼肥可在一定程度上避免莖裂的發(fā)生。
回答者：的 2014/4/30 11:12:45