說到葉面肥，首先我們來了解一下葉面肥是什么：我們大家都知道作物除了通過根系吸收養分外，葉片也能吸收養分，所以葉面施肥又稱根外追肥或葉面噴肥，這種施肥是生產上經常采用的一種施肥方法。它的突出特點是針對性強，養分吸收運轉快，可避免土壤對某些養分的固定作用，提高養分利用率，且施肥量少，適合于微肥的施用，增產效果顯著，尤其是土壤環境不良，水分過多或干旱低濕條件，土壤過酸過堿等因素造成根系吸收作用受阻或作物缺素急需補充營養以及作物生長后期根系吸收能力衰退時，采用葉面追肥可以彌補根系吸肥不足，可取得較好的增產效果。
如今市場上的葉面肥種類繁多，僅我國就約有數百種乃至千種之多。通常情況下我們根據其作用和功能等可把葉面肥概括為以下四大類。
類：營養型葉面肥此類葉面肥中氮、磷、鉀及微量元素等養分含量較高，主要功能是為作物提供各種營養元素，改善作物的營養狀況，尤其是適宜于作物生長后期各種營養的補充。
第二類：調節型葉面肥此類葉面肥中含有調節植物生長的物質，如生長素、類等成分，主要功能是調控作物的生長發育等。適于植物生長前期、中期使用。
第三類：生物型葉面肥此類肥料中含微生物體及代謝物，如氨基酸、核苷酸、核酸類物質。主要功能是刺激作物生長，促進作物代謝，減輕和防止病蟲害的發生等。
第四類：復合型葉面肥此類葉面肥種類繁多，復合混合形式多樣。其功能有多種，一種葉面肥即可提供營養，又可刺激生長調控發育。