大姜前期生長(zhǎng)緩慢，從大姜播種到三股叉期，需要接近三個(gè)月的時(shí)間，此期也是決定大姜后期長(zhǎng)勢(shì)如何、產(chǎn)量高低的基礎(chǔ)。那么，如何做好定植前后的管理，才能大姜苗齊苗壯，長(zhǎng)勢(shì)旺盛呢？
1.合理施用底肥大姜喜肥耐肥，要想獲得高產(chǎn)，合理的底肥施用十分重要。底肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，利于改良土壤，增強(qiáng)土壤透氣性。但菜農(nóng)使用有機(jī)肥時(shí)普遍存在腐熟不完全的問(wèn)題，尤其是干雞糞，容易出現(xiàn)燒根等問(wèn)題，嚴(yán)重影響大姜根系的生長(zhǎng)。建議菜農(nóng)提前腐熟糞肥，在此以干雞糞為例，介紹一下其腐熟方法：將干雞糞鋪成10厘米左右的一層，加水潤(rùn)濕，然后用得海龍菌肥稀釋液（一噴霧器水加入一瓶，可處理雞糞500-800公斤）潑灑，使其均勻潤(rùn)濕雞糞，然后再鋪一層15-20厘米的糞層，先加水潤(rùn)濕，再潑灑發(fā)酵劑，以此類推，堆成高一米左右的糞堆，3-5天后翻堆一次，10-15天即可完成腐熟。腐熟好的雞糞臭味消失，并帶有一股淡淡的腥味，施用后不燒根，改土效果良好。
一般來(lái)說(shuō)，一畝大姜可施入發(fā)酵好的糞肥2000-2500公斤，配合過(guò)磷酸鈣50公斤、硫酸鉀20公斤、硼砂1公斤、硫酸鋅1公斤，深翻土壤，底肥均勻施入。硼砂、硫酸鋅等微量元素肥料可用水稀釋后噴于撒好的糞肥表面。
2.深翻姜溝淺覆土大姜根系不發(fā)達(dá)，一般每個(gè)姜塊只能生7-9條肉質(zhì)根和少量須根，入土淺，對(duì)肥水的吸收能力弱，受土壤溫濕度條件變化的影響大。因此，深翻姜溝，打破犁底層，使耕作層變厚，提高土壤透氣性，是確保大姜扎根、促進(jìn)苗齊苗壯的關(guān)鍵步驟。深翻土壤后，大姜定植前還需要打溝子，其深度一般在20厘米以上。
大姜前期生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，營(yíng)養(yǎng)消耗主要依靠姜塊中的儲(chǔ)存。若埋土過(guò)深，姜芽需要消耗的營(yíng)養(yǎng)多，不利于后期生長(zhǎng)發(fā)育；且埋土過(guò)深不利于地溫升高，影響根系、姜芽生長(zhǎng)，造成大姜出苗慢、苗子弱。因此，大姜覆土要淺一些，利于大姜快速出苗，苗子健壯。一般情況下，覆土3-4厘米比較合適。
3.合理澆水，覆蓋地膜，迅速提高地溫大姜定植后，地溫是影響根系和姜芽發(fā)育的首要因素。要提高地溫，首先要注意澆水，不能大水漫灌。姜的根系淺，吸收能力弱，對(duì)水分要求嚴(yán)格。前期吸收水分較少，濕度大不利于提高地溫，易造成姜種腐爛。大姜前期澆水要小，濕潤(rùn)土壤即可。覆蓋地膜是提高地溫的重要措施，覆蓋地膜時(shí)一定將地膜與土壤貼緊，不留空隙，以防出苗時(shí)“烤苗”，小拱棚應(yīng)壓緊保持其密閉性，以利提高地溫。
4.出苗后及時(shí)沖施養(yǎng)根促根型肥料很多姜農(nóng)以為，大姜前期生長(zhǎng)慢，消耗營(yíng)養(yǎng)少，根本不需要追肥。從營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)角度來(lái)說(shuō)，這種說(shuō)法也沒(méi)錯(cuò)，可肥料不僅有氮磷鉀肥料，還包括甲殼素、海藻酸、氨基酸等類型，利于促進(jìn)根系生長(zhǎng)。建議姜農(nóng)在大姜出苗后，每畝沖施887生根護(hù)根素5公斤或益生根5公斤，可有效促發(fā)新根，提高姜芽長(zhǎng)勢(shì)。
其他參考答案：
生姜葉部病害有4種:姜葉枯病、姜斑點(diǎn)病、姜炭疽病、姜眼斑病。
回答者：欠錢 2014/4/30 14:31:18
大姜田間發(fā)現(xiàn)炭疽病、葉枯病病葉時(shí)，應(yīng)及時(shí)摘除并放于塑料袋內(nèi)，帶出大田燒毀或深埋。同時(shí)及早采用美國(guó)默賽70%的甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液加成都科利隆75%的百菌清可濕性粉劑600~700倍液進(jìn)行葉面噴施防治，7~10天1次，連噴2次。注意噴勻噴細(xì)。采收前20天停止用藥。
回答者：小大 2014/4/30 14:31:01