裂果與品種有著較大的關系,一般來說,果皮薄的較易裂果,有籽西瓜比無籽西瓜易裂果,圓果形比橢圓形西瓜易裂果。此外主要的原因就是水分的劇烈變化。
裂果多發生在瓜瓤開始變色的所謂“泛瓤”階段,此時瓜皮的發育緩慢逐漸變硬,而瓜瓤的發育卻仍在旺盛階段。裂果時間多發生在夜間或雨后(灌水后),干旱時瓜瓤發育變緩,瓜皮逐漸變硬,此時下雨或大量澆水使瓜瓤迅速發育膨大,而瓜皮膨大速度較慢,從而瓜皮被“脹破”,形成裂果。與膨大劑使用時期不當有關。膨大劑一般應在西瓜雌花開花的當天或花前1至3天噴在瓜胎上,而且應按推薦的用量施用。一些瓜農是在西瓜已經接近成熟時施用。
1、引起西瓜裂果的主要原因是水分管理不當,所以要加強西瓜結果期水分管理。
主要有三種原因:
a:在西瓜退毛后沒有及時澆水,使果皮過早老化,如果后期在澆大水時,就會發生裂果,瓜個也長不大。
b:在西瓜果實膨大期內,澆水不均衡,久旱后忽然澆大水,極易出現裂瓜。
c:在西瓜定個后,仍有大水猛澆或雨后不注意排水,也容易出現裂瓜。所以當西瓜退毛后應及時澆水,水的用量不宜過大,整個結果期澆水應由小到大增加,切忌不要久旱后猛澆。另外,西瓜裂果在品種間有差異,因為不同品質的果皮厚度和韌性不同,一般脆薄皮品種易發生裂果。
2、西瓜在果實發育過程中會出現扁平瓜、歪脖瓜和葫蘆瓜等一些畸形果,從而影響產量,扁平瓜是由于果實發育速度不均所造成的。西瓜果實的發育是先縱向發育,再橫向發育,對于早春播種的頭茬果來說,在果實發育階段,外界氣溫較低,瓜的縱向發育速度緩慢,而在果實橫向發育階段時期,溫度條件較為適宜,發育速度較快,從而形成橫徑大于縱徑的扁平瓜。扁平瓜大多皮厚,瓜瓤有空白,品質較差。解決的方法是,由于雌花形成果實的多為扁平瓜,所以盡量保留第二、第三雌花坐果而不保留雌花坐果。
彎頭瓜是指果實偏向一側膨大的西瓜。原因有兩種。
一種是西瓜在整個種子發育和分布不均勻。種子分布發育較好的一側膨大速度較高。
二是溫度不均勻。一邊溫度高,一邊溫度低。溫度高的部分發育速度快。溫度低的部分發育速度慢。解決的方法是:對于種情況應采取人工授粉的形式以解決傳粉不均的情況。
目前,西瓜裂果是瓜農頭疼的事。其裂果的原因:
一是瓜皮偏薄,經受不住瓤的快長被撐裂或快成熟時受震動炸裂。
二是澆水不均,土壤水分變化劇烈。天氣持續干旱后突然以大水漫灌或連續暴雨,土壤中營養物質隨水分大量輸入果實,使瓜瓤的生長速度大大快于果皮,果皮經受不住而被撐裂。
為防止瓜皮薄而裂果,可采取以下措施:
一是科學溝灌,即根據西瓜葉片萎蔫及恢復狀況確定干旱缺水程度,實施水分均勻的溝灌,切忌大水漫灌。
二是“扦針截流”。即在溝灌或大雨之前給瓜蔓瓜把“扦針截流”(即用竹片削成兩根直徑為瓜蔓1/3的竹針,互為垂直地扦入瓜把。),以控制養分過多流入果實,防止營養過剩而裂果。
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