黃花菜又稱之為金針菜,經過調查得知,黃花菜種植于土壤肥沃、陽光充足、保水保肥的沙質土壤中,更有利于黃花菜的生長發育。
據調查得知,黃花菜較耐瘠薄,而且較耐干旱,對土壤的要求不嚴格,黃花菜對光照的適應范圍較廣。黃花菜的地上部不耐寒,地下部耐零下10℃低溫。黃花菜在生長溫度為5℃以上時,適合黃花菜幼苗出土,黃花菜葉片生長的溫度為15℃-20℃;黃花菜開花期要求較高溫度,20℃-25℃較為。對于黃花菜種植期間遭受雨水天氣的影響,應及時排除水分,以免影響黃花菜后期的正常生長。黃花菜在種植時,進行合理的密植,可以增加黃花菜的分蘗、抽薹和黃花菜的花蕾數,使得提高黃花菜的產量。黃花菜應適宜進行深栽更有利于黃花菜植株成活,栽植黃花菜的深度為10-15厘米。黃花菜栽植后應定期進行澆水,保持黃花菜田間的土壤濕潤,更有利于黃花菜新苗的生長。
為了提高黃花菜的產量,應對黃花菜進行施肥可以有效的提高其品質。黃花菜屬于肉質根系,需要種植于肥沃疏松的土壤環境條件中,更有利于黃花菜根系的生長,黃花菜種植后需要使用底肥,施用優質腐熟的有機農家肥3萬kg/hm2、過磷酸鈣750kg/hm2;同時對黃花菜施用苗肥,促進黃花菜出苗長葉,早生快發;在黃花菜開始萌芽時進行追肥,可以施用過磷酸鈣150kg/hm2、硫酸鉀75kg/hm2;在黃花菜開花期間施用蕾肥,可以防止黃花菜脫肥早衰,提高黃花菜的成蕾率,增加黃花菜的產量,另外加施用15-20mg/kg九二O噴灑一次,對黃花菜的壯蕾和防蕾有明顯的效果。