芹菜是一種喜冷涼，不耐熱的蔬菜，在7到8月份播種育苗正好處于高溫降雨量大的季節，而芹菜種子又是比較細小，出苗較為困難，幼苗生長比較緩慢，所以，一定要采取相應措施，培育好苗是爭取芹菜盡早上市的關鍵。
、品種。選擇使用耐熱、早熟、抗病的優質品種、比如青梗芹菜、玻璃脆芹菜等。這些芹菜品種的葉柄纖維比較傲少，生長比較快，不容易老化。
第二、合理確定播種量。育苗種植本芹大田每畝使用種量在200克可以播1分地苗床，直播每畝用種0.8公斤到1.5公斤。播種的密度高容易感染病害。
第三、用低溫進行催芽解除休眠。適宜芹菜發芽的溫度在15攝氏度到20攝氏度，在25攝氏度以上出苗很慢。在30攝氏度以上就難以出芽。播種之前的種子在清水中浸泡約12小時到24小時，在撈出搓去種皮粘雜，進行多次沖洗，或是使用赤霉素20mg/kg濃度浸泡約2小時后，將其攤在報紙上大約10分鐘，等到種子松散之后裝入到潮濕松布袋中，放在冰箱10攝氏度左右冷藏室，每天給其淘洗1次，等到五十種子露芽后播種。
第四、精細播種。苗床需要澆透底水，在水下滲之后鋪上藥土，播種后覆蓋礱糠灰或是藥土，以不見種子為度。為播種足夠均勻，可以在種子里摻入少許的青菜種子或是濕播，在播后輕輕鎮壓。
第五、在播種后噴除草劑避免出現雜草危害。播種后的2天內平均每畝苗床使用三十三的施田補或是農思它120毫升添加清水75公斤，站在田埂上倒退噴霧，避免腳踩藥液封閉的畦面，降低防草效果。
第六、苗床澆水施肥。在晴天要求每天早、晚用噴壺澆水一次，直到出苗為止。苗期追肥約2到3次。芹菜對于硼以及鈣特別敏感，尤其是在溫度很高的逆境情況下，生長期噴灑2到3次綠芬威2號1000倍液或是含硼、鈣葉面肥，能夠避免葉柄開裂、爛心，在葉片后期黃化，促使植株生長。