目前，自留種已經基本上被雜交苦瓜品種代替了。其中，在山東壽光以及周邊地區占主要地位的雜交苦瓜品種主要有新農村、綠狀元以及潘多拉等，不管是在作物產量還是在品質上都遠遠比老品種要好，在近期馬上上市的雜交品種“娜瓦蒂”的實驗表現就非常令菜農朋友們滿意，這些都是雜交品種優勢。但是筆者認為，不管什么品種都不會十全十美，菜農栽培的時間越長，產生的問題就會越多，當然，苦瓜雜交種也在其中。建議菜農在選擇的時候應該注意如下幾個方面：
、產量要求穩定。雜交品種首先需要在產量上能夠保持穩定，目前的某些品種都具早熟性，在前期產量比較高，而還有的品種早熟性好，但是后期極易出現提早衰退的現象，穩產性不高，該類型的品種比較適合在秋延遲種植，要求盡早上市，但是不要求結瓜時間過長。而品質的雜交品種不管在前期還是后期的結瓜能力上都可以保持比較高的水平，滿足持續高產量的目的，這是菜農相當關注的。
第二、顏色要求翠綠。某些品種的瓜條顏色比較淺，尤其是到了結瓜盛期，枝葉非常茂密，瓜條色澤不鮮艷，肯定不會賣上好的價錢。而品質的苦瓜品種需要顏色保持翠綠，不能果淺、不能黃化，也不可以太深、無光澤。
第三、果型需要“齊頭鈍尾”。目前的苦瓜品種在果型上都沒有非常好的滿足這個要求，許多品種的瓜條在營養元素供應不充足的時候就會產生尖尾的現象，而有些品種一直是兩頭尖的模樣，這必然會對商品價值造成影響。因此選擇“齊頭鈍尾”的苦瓜品種也是菜農應該重視的。
第四、果皮厚度。在山東壽光以及四周地區苦瓜主要是向外銷往的，因此要求耐運輸就是選擇苦瓜品種的重要要求，這就需要苦瓜果皮足夠厚，而目前一些品種形成了“面包瓜”，用手輕輕一捏就會類似于面包一樣中空，這種類型的苦瓜收購商都不會喜歡，因此選擇果皮厚的品種也是非常關鍵的。