青枯病是西紅柿、甜椒以及馬鈴薯等茄科蔬菜的時常發生的病害。出現該病害后，植株將會快速的出現萎蔫、枯死現象，但莖葉依然保持綠色。在病莖出現褐變的部位用手進行擠壓，會出現有乳白色菌液向外排出。在溫度濕度高的生長環境、重茬連續耕作、地洼土黏、田間經常出現積水、土壤偏酸、過量施用氮肥等農田，青枯病為容易產生。
當茄科蔬菜出現青枯病時，我們可以采取以下措施來進行防治。
、根據不同的地理、氣候等因素選擇使用抗病害能力強的品種。筆者給你介紹幾種品種：“豐順”、“抗青1號”、“夏星”、“粵紅玉”等西紅柿品種對青枯病具有較強的抗性。
第二、增強種植控病措施：將病殘體干凈，防止出現長年耕作，和水稻輪換耕作一年以上。進行深翻曬土，增加施用優質有機肥以及增加施用磷鉀肥。高畦深溝植菜。合理的施用石灰，使土壤的酸度得到降低，合理的調節播種期，對于春植西紅柿可以適宜提早播種，秋植西紅柿適宜向后推遲播種，使作物開花結果的感病時期躲避開高溫多雨對病害有利傳播的季節。若是在田間發現早期的病害植株需要及時的將其拔除并使用石灰進行處理。
第三、使用化學藥劑：在病害去可以施用以下幾種藥劑作預防性噴澆，若是在農田已出現病害，施用的效果就會比較差。
1、七十二的可溶性粉劑農用硫酸鏈霉素4000倍液。
2、三十氧氯化銅懸浮劑500倍液。
3、七十七的可濕性微粒粉劑可殺得400-500倍液。
4、二十五的絡氨銅水劑500倍液等。在定植時需要作定根水進行澆一次，之后每間隔10天進行教官一次，持續澆灌3-4次。