“倒春寒”是指在早春的溫度比正常年份同時期溫度偏低的天氣，這時農作物將會因此而受到凍害影響。現在，筆者給你講解一些冬小麥以及果樹該咋做可以有效的防治倒春寒帶來的影響。
一、冬小麥
在我國長江中下游的湖北、安徽等春性冬麥區，播種的時間比較早，出現旺盛生長小麥，倒春寒極易的會使部分的幼穗受到凍害；在黃淮海北部、西北小麥區以及山西中部、山東北部播種小麥的時間偏晚，幼苗生長偏弱的小麥，抗凍害的能力比較差也是非常容易受到凍害影響。受到凍害的麥子葉片將會像開水泡過似的，植株主莖出現凍死，但是分蘗還活著。
我們需要時刻的注意天氣變化，在早春時期寒流來臨之前進行澆水，以水來穩定與提高土壤的溫度，避免出現凍害；經過早春適宜的鎮壓以及噴施壯豐安等來控制旺苗出現徒長現象，可以增強小麥的抗寒性；若是出現凍害，需要不失時機的采取補救。在早春凍害小麥通常不會全部死掉，小蘗或是蘗芽還可以分蘗成穗，因此需要盡早的與澆水結合起來，施用一定量的氮肥，促使小麥提早分蘗，小蘗趕大蘗，提升小麥的成穗率，盡可能的去降低損失；在我國南方地區稻茬麥的農田需要不失時機的挖廂溝、腰溝以及圍溝，以此來麥田能夠排水通暢，避免出現漬害。
二、果樹
倒春寒天氣對蘋果、杏以及梨等開花比較早的果樹危害是為顯著。我們需要在科學施用肥料、澆灌水和合理修剪枝條以及越冬管理的基礎上，利用如下措施：澆水。凡是比較容易出現倒春寒的果園，若有灌溉條件的，在果樹的萌芽前后需要澆1到2次水，以此來使土壤溫度降低下來，延緩果樹萌芽，避過倒春寒；噴用鹽水。時刻注意天氣變化情況，在寒流來臨之前，給樹體噴用十到十五的鹽水。這樣可以通過提高樹體細胞液濃度來抗凍害；經過水氣凝結而釋放熱氣，能夠減輕樹體受到凍害；進行熏煙。在寒流來臨時，盡可能的在果園內進行煙熏：使夜間的氣溫降低到0攝氏度時進行效果。平均每畝堆放6個到7個干樹枝以及雜草堆，在點燃之后壓點土，以此來增強發煙的效果。