如果土壤里面缺乏硼元素將會造成蘋果生理病害的縮果病。該病害在山地以及沙質土壤的果園產生的為嚴重，在干燥的年份也會比較的重。蘋果縮果病通常表現在蘋果的果實上，在花朵掉落之后到采摘時期都有可能出現，當病情比較嚴重的時候將會造成大量的果實落下來，嚴重的影響產量，降低蘋果的品質。
蘋果縮果病在果實上表現的病癥通常有如下的幾種類型。
、關于干斑型：這種類型大多的出現在落花之后大約十五天的幼果期間。剛開始的時候在幼果的背陰面會產生接近圓形的褐色斑點，在病斑部位的果肉表現持水漬狀半透明，在其表面會分泌出黃色的粘液，到了病害的后期果肉將會出現壞死，變為褐到暗褐色，這些斑點會出現干縮凹陷變成為了干斑。造成有病還的果實個頭小且變為畸形，它的果肉比較硬、表面粗糙且汁液較少。病害嚴重的果實會提前的脫落掉。
第二、關于木栓型：從花朵掉落之后到采收之前逐漸的表現出癥狀，但是在生長后期產生的比較多。剛發生病害的時候果肉出現水漬狀的病變，不長時間就會變呈褐色，表現出海綿狀的松軟，味道比較的淡，之后從萼筒基部開始產生木栓化的組織，沿著果心線擴散到果肉內部呈現出放射狀散布于維管束之間。木栓化部位的果肉味道比較的苦，不能吃用。在幼果期出現病害，果實的個頭比較且易出現畸形，比較容易的提前掉落；發病比較的完，而果形的變化也不是很顯著，只表現出稍微的的凹凸不平。
第三、關于銹斑型，該病害通常產生在感染病害的品種上，它的通常是沿著果柄的四周在果面上出現褐色且較細密的橫形條斑，在摘病斑的部位經常的出現開裂，可是果實的果肉不會壞死掉，只有是松軟，味道比較淡。