磷元素，在土壤中包含有兩個(gè)類型，一是有機(jī)磷，有機(jī)磷必須經(jīng)過轉(zhuǎn)化才能被農(nóng)作物吸收；二是無機(jī)磷，無機(jī)磷可以直接的被吸收。
關(guān)于磷元素的生理功能，它主要包含有核蛋白、磷脂以及核酸等成分，而且磷元素和細(xì)胞的分裂、細(xì)胞的成長(zhǎng)以及與蛋白質(zhì)合成有著非常密切的關(guān)系。磷還對(duì)氮元素的代謝有著很重要的功能，比如硝酸在還原的過程中有FAD以及NAD的活動(dòng)，磷酸毗哆胺以及磷酸毗哆醛在氨基酸的轉(zhuǎn)化過程中也有活動(dòng)。除此之外，磷還將會(huì)參與碳水化合物的代謝以及運(yùn)輸?shù)倪^程中，比如呼吸功能以及光合功能。
當(dāng)農(nóng)作物缺少磷元素之時(shí)，農(nóng)作物的植株將會(huì)變得非常的弱小，生長(zhǎng)緩慢。缺磷會(huì)阻礙植物的細(xì)胞分裂，減少分蘗的分枝，農(nóng)作物的幼嫩的芽以及幼嫩的葉子將會(huì)停滯生長(zhǎng)、農(nóng)作物的莖和根會(huì)顯得非常的纖細(xì)，導(dǎo)致花果的不斷的落下，使果實(shí)成熟長(zhǎng)時(shí)間的延遲。在缺少磷元素的時(shí)候，農(nóng)作物的葉子還將會(huì)呈現(xiàn)出暗綠色或者是紫紅色，卻反光澤。這是由于缺磷會(huì)降低蛋白質(zhì)的合成，阻礙了糖的運(yùn)輸，所以在作物的營(yíng)養(yǎng)器官里包含糖的含量將會(huì)提高，這樣將會(huì)對(duì)形成花青素有著很重要的作用。在缺少磷元素時(shí)出現(xiàn)的病狀首先從老葉開始表現(xiàn)，由于磷元素在農(nóng)作物內(nèi)部比較容易的去移動(dòng)，所以磷元素可以重復(fù)的去利用，在農(nóng)作物缺少磷元素的時(shí)候，老葉子中的大部分磷將會(huì)跑到正處于生長(zhǎng)狀態(tài)下的幼嫩組織中去了，所以會(huì)首先出現(xiàn)在老葉子上。