壽光市稻田鎮東鳳亭村農民從十幾年前就開始種植甜瓜,但要說起種植高手,村里人向記者推薦了王長福。近日,記者專程采訪了他。王長福種植大棚甜瓜有十五年了。這幾年,他一直在琢磨讓甜瓜提早上市賣上好價格的問題。
怎樣讓甜瓜提早上市,一般都會想到要提早種植,但大棚甜瓜是在元月份種植,再提前,就要多上膜,管理上費工費時,成本高,也更容易遇到寒流,棚內達不到甜瓜生長溫度,甚至受冷害或凍害。通過這些年琢磨,他總結了一套自己的管理方法,實現了甜瓜提早上市。
一、定植前澆水促緩苗。
王長福告訴記者,很多菜農習慣在苗子定植后澆一大水,以促進緩苗。應該說,定植后澆大水在夏秋溫度較高時還是比較合適的,這樣做可有效降低地溫和近地表溫度,防止夏秋溫度過高而影響緩苗。然而,冬季種植甜瓜,若再這樣澆水,不利于緩苗。“冬春季節,溫度低尤其是地溫低,是影響苗子生長的主要問題。如何避免定植后地溫過低,促進緩苗,就是定植期管理的關鍵。我的做法是提前澆水提高地溫,定植時不澆或少澆水。”王長福說。
具體做法是在甜瓜苗定植前一周,利用晴好天氣,提前整地施肥、起壟做畦,然后澆一大水,閉棚提溫暖地四五天,待棚內濕度適宜、地溫也升高后,再刨穴定植。這時,只需要用水壺逐穴澆灌,每穴約灌半斤水左右,定植穴濕潤即可。按照此法進行定植,甜瓜幼苗緩苗很快,長勢旺,上市時間明顯提前。
二、瞅好花,就留一個瓜。
說到甜瓜留瓜,大多數菜農的做法是在甜瓜長到14—15片葉時,先留住兩個瓜,等到甜瓜長到雞蛋大小時,選其中一個健壯、無、果柄粗壯的瓜留下,把剩下一個疏除。而記者在與王長福交流時,他告訴記者,他從開始就只留一個瓜。“原先我也是先留兩個瓜再疏去一個,不過覺著這樣做很麻煩,所以就拿著一個空做實驗,從開始就只留一個瓜。我發現,只留一個瓜時甜瓜長得較快,上市要早一些。我覺得主要是留兩個瓜時消耗營養多,幼瓜生長慢,成熟期也就有所延后。”王長福介紹說。
留兩個瓜,后期可以選取更好的瓜留下,甜瓜的產量和質量。若從開始就留一個瓜,怎樣來確保產量和質量呢?王長福介紹說:這得學會瞅花。甜瓜長到一米左右時,棵子上會出許多花,要想瞅準一朵花,以后的產量和質量,可不是件容易事。為此,他也吃過苦頭,年只留一個瓜時,由于沒瞅好花,棚里長出了許多畸形瓜。
那么,在留瓜時,怎樣瞅花呢?王長福說,要選擇各個花瓣在一個水平面上的花,這樣的花長畸形瓜的幾率小。生產中,常常有一個花瓣長于其他花瓣的花朵,這樣的花不要選擇,易出畸形瓜。
三、膨果期巧噴膨大素。
膨大素可促使甜瓜快速膨大,提高產量,提早上市,從而增加效益。膨大素雖然是個好東西,但記者在采訪中了解到,很多瓜農噴灑膨大素,因時間及使用量不當,造成裂瓜、中毒等問題。對于膨大素的使用,王長福告訴記者應注意以下幾點。
對于伊麗莎白甜瓜來說,瓜皮較薄,吸收快,對膨大素很敏感。而且,由于該瓜果型小,坐瓜后營養生長仍占主導地位,很容易旺長。因此,膨大素應盡量分兩次使用,次在坐瓜后10天左右噴用,使用的濃度盡量稍低些,可使用膨大素膠囊2粒兌水30斤,噴霧一次,促使營養輸送到幼瓜上,防止植株旺長。但噴施時間不可過早,過早甜瓜尚未進入膨果期,果皮較為敏感,容易出現畸形瓜,影響甜瓜商品性;第二次在坐瓜后15天時使用,用濃度較高的水劑2支(一支水劑5毫升)兌水30斤,噴一次即可,可促進甜瓜快速膨大。
若種植黃皮甜瓜,因該甜瓜果型大,瓜皮對膨大素敏感性差,而且果實膨大較快,膨大素可僅噴施一次,宜在坐瓜后14-15天噴施,可用1支水劑膨大素兌水30斤即可。噴用過晚,可能錯過甜瓜快速膨果期,膨大素的作用就很難發揮,而且此時瓜皮較硬,膨大素不易被吸收,殘留在瓜皮上的膨大素可造成瓜皮皴裂等。