冬季是施加臘肥的時期，為了來年的小麥更加的豐收，所以臘肥一定要施好，但是什么時候施加臘肥呢，施加臘肥的用量又多少合適，還有施加哪種含量的肥料好呢？我們可以一起來研究一下。
我們所說的臘肥一般是冬至到大寒這段時期給越冬作物施加的肥料。剛過去冬至時就是施臘肥的時期，給小麥施加臘肥是非常有好處的，我們科學地施加臘肥不但能補充基肥和苗肥之間營養的部分缺失，還可以讓小麥根部的土壤溫度保持得更好，讓小麥地度過寒冷的冬天，這樣就能為來年的生長奠定很好的基礎，專家建議在施加臘肥時一定要因苗制宜，分類來進行臘肥的施加。
在一些播種稍晚的田地、當地力差一些或者底肥不太充足的弱苗田，如果需施臘肥，就要以肥料為主，我們可以在每畝地施加腐熟豬牛欄糞2000kg或者碳酸氫銨20-25kg，還可以趁著大雨雪天之后每畝地施加尿素10公斤以上，還可以促進分蘗的發生。
而對于小麥苗的葉子下面那些發黃、葉尖發紅、老葉褪綠或者有病變、莖稈纖細的缺磷缺鉀的小麥田地，每畝地可以施加過磷酸鈣25公斤、氯化鉀5-6公斤或者草木灰100-150公斤。在冬季施加草木灰可以吸熱保溫，還能夠防止小麥受凍現象的發生。
如果土地的肥力基礎較好，并且小麥播種尚早，長勢也非常好，那么在施加臘肥時就要控制肥的用量了，在施加時以以河泥等有機肥為主，化肥盡量少施或者不施，我們可以采取鎮壓等一部分措施控旺促壯、控上促下，讓小麥的越冬環境改變得更好。
對于那些播種早、施肥足的壯苗田地，施臘肥時要適量，施加時要以有機肥為主，用量為每畝施人畜糞尿1250公斤，這樣能夠補充麥苗生長所需的養分。